EVENTO ANNULLATO
72306491 Contenuto di 0043b16c UmbriaEventi b70d85be
46701875 Contenuto di 623e4fd6 UmbriaEventi ca97ffb8La Rassegna di Mantignana celebra la Torta di Pasqua Umbra con la sua storia e rappresenta una ricchezza inequivocabile del territorio, nella quale si mescola la tradizione popolare ed il credo religioso e che vede la Torta di Pasqua protagonista della colazione Pasquale, con uova sode e vino benedetti e salumi di prima stagionatura.
La Torta di Pasqua è sempre stata al centro di una produzione familiare, con la ricetta tramandata di madre in figlia, che nelle diverse fasi di preparazione coinvolge l'intero nucleo familiare, con gli uomini spesso impegnati nell'impasto, fase tanto faticosa quanto importante nel processo di preparazione.
fc47a738 Contenuto di 001d6ae2 UmbriaEventi 0375c7c5
