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Rassegna Torta di Pasqua Umbra 2020

Pasqua in Umbria
da Sabato 04/04/2020 a Domenica 05/04/2020
Mantignana (PG)

EVENTO ANNULLATO
72306491 Contenuto di 0043b16c UmbriaEventi b70d85be
46701875 Contenuto di 623e4fd6 UmbriaEventi ca97ffb8La Rassegna di Mantignana celebra la Torta di Pasqua Umbra con la sua storia e rappresenta una ricchezza inequivocabile del territorio, nella quale si mescola la tradizione popolare ed il credo religioso e che vede la Torta di Pasqua protagonista della colazione Pasquale, con uova sode e vino benedetti e salumi di prima stagionatura.

e52aaf1b Contenuto di 03e4374c UmbriaEventi f54ca604

La Torta di Pasqua è sempre stata al centro di una produzione familiare, con la ricetta tramandata di madre in figlia, che nelle diverse fasi di preparazione coinvolge l'intero nucleo familiare, con gli uomini spesso impegnati nell'impasto, fase tanto faticosa quanto importante nel processo di preparazione.

fc47a738 Contenuto di 001d6ae2 UmbriaEventi 0375c7c5