La Valle del Gigante Bianco di Bettolle è una interessante manifestazione alla 21ª edizione, interamente dedicata alla razza chianina; l'area in cui si svolge, la Valdichiana, ne è proprio la zona di origine.
Il calendario è ricco di iniziative che vanno dalla rievocazione storica di un matrimonio contadino degli anni '50, a visite guidate a stalle di razza chianina, a percorsi cicloturistici.
La Valle del Gigante Bianco di Bettolle non potrà che proporre, inoltre, ottime degustazioni di piatti a base di carne Chianina IGP.