Torna la celebre Festa della Cicerchia, una sagra di qualità alla 28ª edizione che si svolge all'interno delle splendide mura medievali di Serra De' Conti, con i vicoli e le piazze illuminate per l’occasione da ceri e foconi.
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1ce0387fContenuto di 8e12c5cf UmbriaEventi.com e0ea3ffdIl ducentesco centro storico accoglierà 15 cantine con deliziosi menù dedicati, tutti diversi; la regina non potrà che essere la mitica zuppa di cicerchia in pagnotta, prelibata pietanza della tradizione locale.
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6e35ef3fContenuto di ccea5a59 UmbriaEventi.com b982359bLa manifestazione è anche intrattenimento per grandi e piccini, con cantastorie, trampolieri, artisti, mestieranti e molto altro ancora.
feffb9c3Contenuto di 01736d10 UmbriaEventi.com 1401d3c7
73082adcContenuto di 7605792c UmbriaEventi.com 8de29ff4Le cicerchie, talvolta confuse con i ceci, sono piccole e deliziose perle di terra marchigiana che crescono proprio nella ridente Serra de' Conti; sono ricche di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali e vengono generalmente utilizzate in zuppe, stufati, insalate o anche come contorno.cc7a65faContenuto di eef1a9c4 UmbriaEventi.com 50fb64da