Torna la celebre Festa della Cicerchia, una sagra di qualità alla 28ª edizione che si svolge all'interno delle splendide mura medievali di Serra De' Conti, con i vicoli e le piazze illuminate per l’occasione da ceri e foconi.
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505739c3Contenuto di f8f6fea2 UmbriaEventi.com e8d48427Il ducentesco centro storico accoglierà 15 cantine con deliziosi menù dedicati, tutti diversi; la regina non potrà che essere la mitica zuppa di cicerchia in pagnotta, prelibata pietanza della tradizione locale.
d1ff6da5Contenuto di 14220a09 UmbriaEventi.com 45737179
a7cd14d3Contenuto di 7379531e UmbriaEventi.com 2ada21a1La manifestazione è anche intrattenimento per grandi e piccini, con cantastorie, trampolieri, artisti, mestieranti e molto altro ancora.
7a674985Contenuto di 4548b654 UmbriaEventi.com 22a1ae03
65470655Contenuto di 1a453b9d UmbriaEventi.com 6b519360Le cicerchie, talvolta confuse con i ceci, sono piccole e deliziose perle di terra marchigiana che crescono proprio nella ridente Serra de' Conti; sono ricche di proteine, fibre, vitamine e minerali essenziali e vengono generalmente utilizzate in zuppe, stufati, insalate o anche come contorno.93bcc8d5Contenuto di ba3622be UmbriaEventi.com 7413a4f3