L’Aper 90 di Capocavallo torna a presentare Aperissima, la festa del buon mangiare umbro.

Umbro perché oltre al classico metodo delle ricette, i prodotti provengono da aziende locali o comunque umbre, cucinate dalle sapienti mani del grande chef Simone Boldrini.

L’agnello cresce a 5 km da Capocavallo, come l’oca a 2 km; i salumi per la torta al testo sono di una nota salumeria di San Venanzo, che fornirà anche il prelibato "assoluto", vera delizia per il palato!

Il bovino razza Limousine… bistecca di costa e un primo piatto di grande gusto.

Artigianale la pasticceria, il vino di una nota cantina del posto e la pasta da Foligno, il pesce di lago e tanto altro: tutto per offrire un ottimo e ricco menù.

Per il dopocena, nella grande pista si ballerà con e rinomate orchestre, mentre al Pub si alterneranno band e Dj.

I bambini potranno divertirsi nell'area giochi dedicata, con gonfiabili e tiro a segno.

Non mancherà la famosa Sangria che, come vuole la tradizione della festa, il 14 agosto viene proposta anche in abbinamento con la gustosissima Paella!

Insomma, nelle calde serate estive anche i palati più raffinati avranno di che deliziarsi.