Aperissima

da Venerdì 09/08/2024 a Domenica 18/08/2024

L’Aper 90 di Capocavallo ripropone Aperissima, la festa del buon mangiare umbro.
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98175360Contenuto di 84bc522d UmbriaEventi.com cf9475d3Umbro perché oltre al classico metodo delle ricette, ci sono i prodotti di aziende per lo più locali o comunque umbre: il maialino cinturato brado e la scottona crescono a Monte Tezio, a due km da Capocavallo, come anche le oche a 3 km e l’agnello a 5 km. I salumi di San Venanzo e la pasta da Foligno che sono molto apprezzati in regione, come anche i vini, di una nota cantina a 4 km. Poi l’Assoluto di maiale brado... una vera delizia.
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bbd9ce85Contenuto di 25c51280 UmbriaEventi.com 51add8a2Insomma, ad Aperissima si troverà l’Umbria nel piatto; il tutto cucinato sapientemente dallo Chef Simone da Passignano.
b6d55d99Contenuto di 77fcb236 UmbriaEventi.com 4efcc00f
7b97b3e7Contenuto di 64be697b UmbriaEventi.com 5a331316Il dopocena sarà allietato con serate danzanti con ottime orchestre umbre e non, mentre per i giovani, tutte le sere, all’Aper90pub il format del momento: Morado. 
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36a8977fContenuto di d8c409ab UmbriaEventi.com d8e2db7aNon mancherà la famosa Sangria, per non dimenticare quello delle vecchie edizioni della festa di Capocavallo… da 33 anni, a cavallo di Ferragosto, allieta le serate estive e permette di evadere dalla calura delle giornate umbre.

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