Mostra del Tartufo e della Patata

da Venerdì 10/10/2025 a Domenica 12/10/2025
da Sabato 18/10/2025 a Domenica 19/10/2025

Dal 10 al 12 e dal 18 al 19 ottobre 2025 la 38ª edizione della Mostra mercato del Tartufo Bianco e della Patata di Pietralunga 

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Vivi l’Umbria più autentica con due weekend autunnali di sapori, tradizioni e natura, dedicati a due eccellenze gastronomiche uniche: il Tartufo Bianco e la Patata Bianca di Pietralunga.

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Il cuore del borgo si trasforma in un grande palcoscenico di profumi e colori: stand enogastronomici con i migliori prodotti tipici umbri, mercato dei produttori locali, show cooking con chef e ristoratori, degustazioni guidate e momenti di incontro tra cultura e cucina.

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Non solo cibo: il programma propone anche musica dal vivo, passeggiate tra i boschi e il foliage autunnale, gare podistiche e di mountain bike, per un’esperienza che unisce gusto, natura e convivialità.

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Un appuntamento imperdibile per chi ama scoprire i sapori autentici dell’Umbria e vivere la magia di Pietralunga in festa.

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PROGRAMMA
Venerdì 10 Ottobre
Ore 18:00  Apertura Stand Gastronomici
Piazza VII Maggio
Taglio del nastro inaugurale e apertura stand con la partecipazione della Corale Polifonica “Galletti Pierino” e la Filarmonica Pietralunghesex
Ore 18.15​Piazza Fiorucci
Inaugurazione della mostra di astrofotografia Luci nel buio. Sotto il cielo di Pietralunga di Francesco Radici e Alessandro Bucci 
Ore 18:30Piazza Fiorucci
Il tartufo nel bicchiere
- Degustazioni enogastronomiche a cura di Ac Food Consulting S.a.s.
Ore 18;30Piazza Fiorucci​
Vini Vinili e Tartufo - Musica dal vivo con i Sex Mutants
  Cena presso i nostri ristoranti a base di tartufo e patata


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Sabato 11 Ottobre
Ore 10:00 Apertura Stand Gastronomici
Dalle ore 10:00 Piazza VII Maggio
Truffle Hunting Experience a cura di LVDT Tartufi Jimmy
Dalle ore 10:30 Piazza VII Maggio
Caimercati
- giochi di strada - giochi per grandi e piccini
Ore 11:30 ​Ex Convento di Sant’Agostino
Presentazione Progetto “Tuberturismo” - Un percorso che unisce gusto, natura e cultura, trasformando il tartufo in un’esperienza autentica per vivere e scoprire Pietralunga
Dalle ore 12:00Piazza Don Pompilio Mandrelli​
“Tartufo nel Borgo” - percorso enogastronomico per le vie del borgo con ”la Compagnia del Tartufo”
Ore 13:00​​Piazza Fiorucci
  a Pranzo con Cracco - a cura del main sponsor Giuliano Tartufi
Dalle ore 15:00 ​Piazza VII Maggio
Truffle Hunting Experience a cura di LVDT Tartufi Jimmy 
Dalle ore 15:00
alle ore 17:00
Piazza Fiorucci
​Anna Moroni
presenta la “Truffle Chef challenge” - a cura del main sponsor Giuliano Tartufi
Ore 18:00Piazza VII Maggio​
Spettacolo tamburini e Sbandieratori “La Rocca”
Ore 18:30​Piazza Fiorucci
  AperiTruffle - Un’apericena speciale dove il tartufo è protagonista assoluto, abbinato a calici selezionati e a piatti creativi che esaltano i sapori autentici del territorio. Un momento di gusto e convivialità in un’atmosfera unica con la musica dal vivo dei 2 Shake
  Cena presso i nostri ristoranti a base di tartufo e patata


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Domenica 12 Ottobre
Ore 09:45Piazza VII Maggio
XII° edizione di “La Tartufissima”
- gara podistica competitiva di 10 km e non competitiva di 5 km.
Per informazioni ed iscrizioni - Nadio Procacci -    3498122264
Ore 10:00 Apertura Stand Gastronomici
Dalle ore 10:00 ​Piazza VII Maggio
Truffle Hunting Experience a cura di LVDT Tartufi Jimmy
Dalle ore 10:30 Piazza Fiorucci
Caimercati
- giochi di strada - giochi per grandi e piccini
Dalle ore 12:00 Piazza Don Pompilio Mandrelli​
“Tartufo nel Borgo” - percorso enogastronomico per le vie del borgo con ”la Compagnia del Tartufo” 
Ore 12:30Piazza Fiorucci
​Premiazione gara podistica “La Tartufissima” 
Ore 15:00​​Piazza VII Maggio
Truffle Hunting Experience a cura di LVDT Tartufi Jimmy
Ore 15:00Truffle Music - musica per le vie del Borgo
Dalle ore 17:30 Show Cooking - con la partecipazione di Paola Valli e Lorenzo Diamantini
Ore 19:00​Piazza Fiorucci
Note di tartufo - Degustazioni enogastronomiche a cura di Ac Food Consulting S.a.s.
Ore 19:00​Piazza Fiorucci
​​Vini Vinili e Tartufo - Musica dal vivo con i Ladrones
  Cena presso i nostri ristoranti a base di tartufo e patata



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Sabato 18 Ottobre
Ore 11:00 Apertura Stand Gastronomici
Ore 11:00​Piazza Fiorucci
Sottoscrizione gemellaggio con i Rappresentanti di Mora de Rubielos - Spagna
Dalle ore 12:00 Piazza Don Pompilio Mandrelli
Tartufo 2.0
- Le nuove generazioni incontrano il re della tavola. Gli studenti della Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini propongono un viaggio nel gusto attraverso innovative degustazioni a base di tartufo, reinterpretando con creatività e passione uno dei prodotti simbolo del territorio
Ore 13:30“Trifola Trek. Storia di Tartufi e Tartufai”  - Una breve escursione che dal centro paese ci porterà nella Foresta. Con i primi segnali dell’autunno, cammineremo ascoltando storie che si perdono nel segreto profondo dei Boschi. Lunghezza 6,5 km - dislivello 150 m.
Per info: Fabio Santori   3339309557 
Dalle ore 15:00 ​Piazza VII Maggio
Dimostrazione disciplina sportiva cinofila di canicross a cura di Academy Mud&Glory CaniCross di Spoleto. Con la partecipazione di Paolo Gianfelici - Tecnico CSEN e Enrico Calandri – Pluricampione italiano e vice campione mondiale 2023.
Per info   3479656951
Ore 18:30​​Piazza Fiorucci
  AperiTruffle - Un’apericena speciale dove il tartufo è protagonista assoluto, abbinato a calici selezionati e a piatti creativi che esaltano i sapori autentici del territorio. Un momento di gusto e convivialità in un’atmosfera unica.
  Cena presso i nostri ristoranti a base di tartufo e patata



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Domenica 19 Ottobre
Ore 09:00Raduno non competitivo di Mountain Bike - Gravel e Strada “La Tartufissima Longstone Bike”.
Ritrovo presso lo Stadio Comunale V. Martinelli,
Per info ed iscrizioni - Alessandro   3929456257  - Massimo   3470145356
Ore 10:00 Apertura Stand Gastronomici
Dalle ore 12:00 Piazza Don Pompilio Mandrelli
Tartufo 2.0
- Le nuove generazioni incontrano il re della tavola. Gli studenti della Scuola di Arti e Mestieri G.O. Bufalini propongono un viaggio nel gusto attraverso innovative degustazioni a base di tartufo, reinterpretando con creatività e passione uno dei prodotti simbolo del territorio
Dalle ore 14:00 Piazza Fiorucci
Valentina Alunno
“Contadina Contemporanea” presenta il piatto “Gnocchetti Contemporanei” a cura main sponsor Giuliano Tartufi
Dalle ore 17:30 ​Piazza Fiorucci
Show Cooking - con la partecipazione di Paola Valli e Lorenzo Diamantini
Ore 18:30​Piazza Fiorucci
  AperiTruffle - Un’apericena speciale dove il tartufo è protagonista assoluto, abbinato a calici selezionati e a piatti creativi che esaltano i sapori autentici del territorio. Un momento di gusto e convivialità in un’atmosfera unica.
  Cena presso i nostri ristoranti a base di tartufo e patata


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