Cipa Confezionamento Imbottigliamento Prodotti Alimentari - Assisi
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Cipa - Confezionamento e Imbottigliamento Prodotti Alimentari

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dal 01/01/2018
Fiere e Mostre Mercato
da Venerdì 12/06/2015 a Domenica 14/06/2015
Santa Maria degli Angeli (PG)
Dopo i consensi ottenuti nella prima edizione, l’Umbria torna protagonista delle tematiche relative al confezionamento dei prodotti alimentari e all’imbottigliamento di vino e bevande con CIPA 2015.
ed0642bd Contenuto di a5164d89 UmbriaEventi 055cd578
da3bded1 Contenuto di 68400580 UmbriaEventi 8cb3aed7Al Palaeventi Lyrick di Santa Maria degli Angeli (Assisi), dal 12 al 14 giugno, prodotti e idee si incontreranno a CIPA 2015: consumatori, imprenditori e opinion leader si confronteranno per conoscere e condividere soluzioni innovative per il confezionamento degli alimenti, a tutela e garanzia delle qualità nutrizionali dei prodotti.
ab96b10d Contenuto di 4f6f48f7 UmbriaEventi aa664208
936a92c5 Contenuto di c2f553ef UmbriaEventi 47a5c925Dalla certificazione della Qualità, alle norme di etichettatura, dal piano olivicolo nazionale, ai materiali compostabili, alla sostenibilità ambientale; dalle
857b4ac6 Contenuto di 5301c237 UmbriaEventi 853caf25cultivar di olivo, ai più innovativi sistemi di estrazione dell’olio, dalla tracciabilità in etichetta a quella della pianta, dal marketing alle contraffazioni, dalla certificazione dei materiali, alle buone pratiche di fabbricazione degli imballaggi, al posizionamento dei prodotti sui mercati.
a240347c Contenuto di d79b15e4 UmbriaEventi 29da8e72
4656a73a Contenuto di 33018abc UmbriaEventi 86706841UNA OCCASIONE UNICA PER CONOSCERE LE AZIENDE ED I PROTAGONISTI DEL SETTORE
5976c082 Contenuto di 34cefcaa UmbriaEventi eeb66609
ca3619c0 Contenuto di f85c619f UmbriaEventi c93818d8GLI OSPITI ‐ Il ring ospiterà protagonisti assoluti del mondo dell’agro alimentare: l’On. Colomba Mongiello, vice presidente della Commissione parlamentare anti contraffazione, membro della Commissione Agricoltura e relatrice della legge “Salva olio”; il Col. Amedeo De Franceschi,
dd944cc3 Contenuto di d90276f2 UmbriaEventi ff9c4010comandante del Nucleo Alimentare Forestale del Corpo Forestale dello Stato; Giovanni Goglia, Direttore ICQRF di Toscana ed Umbria; Alberto Grimelli, Direttore di Teatro Naturale; Simonetta Doni, dello Studio Doni&Associati che opera nell’immagine del vino; il Prof. Raffaele Sacchi,
5e66f093 Contenuto di 455d4f50 UmbriaEventi 8ef18e1bdocente di Industrie Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli; Alessandro Fancelli dell’associazione nazionale design industriale (ADI); Massimiliano Tremiterra Direttore Umbriatrade; Sergio Cimino, docente di strategia e consulente di direzione aziendale; Jolanda Tinarelli, consulente strategico comparto vino; Delphine Veissiere, esperta internazionale di marketing strategico; Maurilio Chioccia, enologo;
20019ea0 Contenuto di ec37a596 UmbriaEventi 5babdbdaDaniela Riganelli di Novamont; Giuliano Polenzani della Regione Umbria; Andrea Sisti, presidente del consiglio dell'ordine nazionale dei dottori agronomi e dottori forestali; Giorgio Franci e Marco Viola, olivicoltori e frantoiani, punte di diamante dell’olio italiano nel mondo; Giorgio Mori artigiano esclusivo nelle macchine per l’estrazione dell’olio; Pietro Barachini, vivaista; Gigi Mozzi, esperto di marketing dei prodotti alimentari; Federico Mariotti,
3555d3ca Contenuto di 5c448dc0 UmbriaEventi 39811fc2responsabile della certificazione di 3A‐PTA; Angelo Buonumori, docente di Tecnica e comunicazione pubblicitaria; Sabrina Lepori, della Alinorm/Qualitas.
e6704a0b Contenuto di 3852c1d4 UmbriaEventi e590c413
3722e0c6 Contenuto di 3842497e UmbriaEventi ae213a60INGRESSO GRATUITO
9cf45676 Contenuto di d3df535b UmbriaEventi 707592a3
ada499ff Contenuto di 74bbd22c UmbriaEventi 7f254a64REGISTRATI
1f4ff05f Contenuto di 0255ba2d UmbriaEventi 422136c4Segreteria CIPA Tel. +39 075 8476547 Cell. +39 3348250582
97477972 Contenuto di 0ff8ce6d UmbriaEventi 4840f108cipa@cipa.me      www.cipa.me 2fb05e9b Contenuto di f17b971d UmbriaEventi 65d55893
PROGRAMMA
12c00739 Contenuto di f72a1ecf UmbriaEventi f17fc0c9 dc99faa9 Contenuto di b928a588 UmbriaEventi 0fdf6e66 d65c56b9 Contenuto di f368285f UmbriaEventi 62343c84 1c405812 Contenuto di ddf7a76e UmbriaEventi 88dbb134 61aec6df Contenuto di b890f130 UmbriaEventi a990a4d1 b68cc6d6 Contenuto di 6902ff90 UmbriaEventi 5f4dba8e 442d6d35 Contenuto di 1943ab7d UmbriaEventi c9a9df83 4b71da3f Contenuto di 23a3de48 UmbriaEventi b6b23189 47a3357d Contenuto di 9c36ef08 UmbriaEventi 265656cd
Venerdì 12 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Apertura evento
Ore 11.00 Packaging a basso impatto ambientale
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Daniela Riganelli (Novamont), Luca Bianconi (Polycart), 
Paolo Fabbri (Punto 3), Massimiliano Brilli (GPT) 
Ore 12.30 Food Design: il progetto Eatness
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Massimiliano Tremiterra (Umbria Trade),
Alessandro Fancelli (ADI Associazione Disegno Industriale),
Angelo Buonumori (docente di tecnica e comunicazione pubblicitaria)
Ore 14.00 Fedrigoni
Ore 15.00 Marketing e Contraffazione
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Amedeo De Franceschi (comandante Nucleo Alimentare Forestale),
Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari)
Ore 16.00 MC Sytem
Ore 16.30 Conservare gli alimenti
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Raffaele Sacchi (docente di Industrie agrarie)
Ore 17.30 DOP e IGP
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Federico Mariotti (responsabile certificazione PTA3)
e1cc2ff4 Contenuto di b47ac209 UmbriaEventi 5a90361a
dd2255f7 Contenuto di 4bb4f4ad UmbriaEventi 1c345d33 e7db1bfa Contenuto di 63ba7e50 UmbriaEventi 2a265718 a61c76d2 Contenuto di d2ffe138 UmbriaEventi 350529a8 86886cdf Contenuto di d3290322 UmbriaEventi 86f4f051 4d88c6e4 Contenuto di ef90df4a UmbriaEventi da44ebd0 3a73aa60 Contenuto di 967e5a64 UmbriaEventi 561ec314 9718cde7 Contenuto di 72aba96c UmbriaEventi 40532ec3 ef00aafd Contenuto di 6332a4ee UmbriaEventi 353b6367
Sabato 13 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Dalla xylella al piano olivicolo
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sen. Colomba Mongiello (vice presidente della Commissione parlamentare anticontraffazione),
Giuliano Polenzani (dirigente Politiche per l’Innovazione e fitosanitarie Regione Umbria),
Andrea Sisti (Presidente del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali e A.U. PTA),
Raffaele Sacchi (docente di Industrie Agrarie), Giorgio Franci e Marco Viola (ovicoltori e frantoiani)
Ore 12.00 I-OLIVE
Ore 12.30 Te lo do io il mercato
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari), 
Alberto Grimelli (Direttore Teatro Naturale)
Ore 14.00 Avery Dennison
Ore 15.00 Etichetta: tra regole e sanzioni
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Giovanni Goglia (Direttore ICQRF Toscana e Umbria)
Ore 16.00 Origine certificata
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Antonio Brunori (PEFC certificazione forestale)
Ore 16.30 Posizionamento strategico del prodotto
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sergio Cimino (docente di strategia e consulente aziendale),
Delphine Veissiere (esperta internazionale di marketing strategico),
Iolanda Tinarelli (consulente strategica comparto vino)
fccd3d8d Contenuto di 7e9feb41 UmbriaEventi 3d63d2f8
121f3a9f Contenuto di 7e474582 UmbriaEventi 77b2e9b9 b182b144 Contenuto di 2d60cf09 UmbriaEventi 37dc5b84 9cd47df4 Contenuto di 9b34fc6e UmbriaEventi 898062bf d97f73ce Contenuto di 84727e9d UmbriaEventi 93ad8417 58814b70 Contenuto di 24c4631f UmbriaEventi 9843f461
Domenica 14 Giugno      Ore 10.00 - 15.00
Ore 10.00 Buone pratiche di fabbricazione (GMP)
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Sabrina Lepori (esperta di Food Contact Material e di Sicurezza Alimentare)
Ore 11.00 “Novecento”: una data, un vino, una etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Maurilio Chioccia (enologo), Giulia Luccioli (Senior Manager Director Sagrivit),
Marcello Berioli (Umbralabel)
Ore 11.30 Questione di etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Simonetta Doni (Studio Doni&Associati esperta dell’immagine del vino)
Ore 12.30 Chiusura evento
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