Inquadra il QR Code con l'apposita APP

Apri da mobile

Raggiungi facilmente la località con il navigatore
Chiudi

Cipa - Confezionamento e Imbottigliamento Prodotti Alimentari

Fiere e Mostre Mercato
da Venerdì 12/06/2015 a Domenica 14/06/2015
Santa Maria degli Angeli (PG)
Dopo i consensi ottenuti nella prima edizione, l’Umbria torna protagonista delle tematiche relative al confezionamento dei prodotti alimentari e all’imbottigliamento di vino e bevande con CIPA 2015.
72da71cc Contenuto di a603223d UmbriaEventi e023d2b1
31d73944 Contenuto di b5b19100 UmbriaEventi 840b183cAl Palaeventi Lyrick di Santa Maria degli Angeli (Assisi), dal 12 al 14 giugno, prodotti e idee si incontreranno a CIPA 2015: consumatori, imprenditori e opinion leader si confronteranno per conoscere e condividere soluzioni innovative per il confezionamento degli alimenti, a tutela e garanzia delle qualità nutrizionali dei prodotti.
24158f6d Contenuto di 171eab45 UmbriaEventi 8165c832
fa129959 Contenuto di c78b781f UmbriaEventi cfa663c5Dalla certificazione della Qualità, alle norme di etichettatura, dal piano olivicolo nazionale, ai materiali compostabili, alla sostenibilità ambientale; dalle
7c2f472b Contenuto di e6a07767 UmbriaEventi 4beaa389cultivar di olivo, ai più innovativi sistemi di estrazione dell’olio, dalla tracciabilità in etichetta a quella della pianta, dal marketing alle contraffazioni, dalla certificazione dei materiali, alle buone pratiche di fabbricazione degli imballaggi, al posizionamento dei prodotti sui mercati.
815304fc Contenuto di d03c2efd UmbriaEventi 4e1f0fea
1e62b368 Contenuto di 49a9aa2a UmbriaEventi 0573fd2cUNA OCCASIONE UNICA PER CONOSCERE LE AZIENDE ED I PROTAGONISTI DEL SETTORE
1d4a0300 Contenuto di 1992a32d UmbriaEventi 5a766c65
30561742 Contenuto di 6c0840d2 UmbriaEventi bd4e938bGLI OSPITI ‐ Il ring ospiterà protagonisti assoluti del mondo dell’agro alimentare: l’On. Colomba Mongiello, vice presidente della Commissione parlamentare anti contraffazione, membro della Commissione Agricoltura e relatrice della legge “Salva olio”; il Col. Amedeo De Franceschi,
ab086134 Contenuto di b47dd6c1 UmbriaEventi 0bf41999comandante del Nucleo Alimentare Forestale del Corpo Forestale dello Stato; Giovanni Goglia, Direttore ICQRF di Toscana ed Umbria; Alberto Grimelli, Direttore di Teatro Naturale; Simonetta Doni, dello Studio Doni&Associati che opera nell’immagine del vino; il Prof. Raffaele Sacchi,
042378e6 Contenuto di 98e6d9a5 UmbriaEventi ad980c1bdocente di Industrie Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli; Alessandro Fancelli dell’associazione nazionale design industriale (ADI); Massimiliano Tremiterra Direttore Umbriatrade; Sergio Cimino, docente di strategia e consulente di direzione aziendale; Jolanda Tinarelli, consulente strategico comparto vino; Delphine Veissiere, esperta internazionale di marketing strategico; Maurilio Chioccia, enologo;
67590cd5 Contenuto di d350a323 UmbriaEventi b0810dceDaniela Riganelli di Novamont; Giuliano Polenzani della Regione Umbria; Andrea Sisti, presidente del consiglio dell'ordine nazionale dei dottori agronomi e dottori forestali; Giorgio Franci e Marco Viola, olivicoltori e frantoiani, punte di diamante dell’olio italiano nel mondo; Giorgio Mori artigiano esclusivo nelle macchine per l’estrazione dell’olio; Pietro Barachini, vivaista; Gigi Mozzi, esperto di marketing dei prodotti alimentari; Federico Mariotti,
6a25626c Contenuto di 3b349ad5 UmbriaEventi 3b3555b2responsabile della certificazione di 3A‐PTA; Angelo Buonumori, docente di Tecnica e comunicazione pubblicitaria; Sabrina Lepori, della Alinorm/Qualitas.
a2f453e9 Contenuto di b8639f08 UmbriaEventi 2382e3d0
6ece4d97 Contenuto di 6b76046d UmbriaEventi 09841891INGRESSO GRATUITO
b22090ce Contenuto di 24168a95 UmbriaEventi 7cf70179
89c3f6e6 Contenuto di 055047ca UmbriaEventi 527ebd12REGISTRATI
45b94211 Contenuto di c13a4536 UmbriaEventi 3055d1dfSegreteria CIPA Tel. +39 075 8476547 Cell. +39 3348250582
e9a62155 Contenuto di e143f38f UmbriaEventi 1ce192ebcipa@cipa.me      www.cipa.me 8ef439a6 Contenuto di 584ae943 UmbriaEventi 35b88ebb
PROGRAMMA
14e3f12d Contenuto di 56ae71f6 UmbriaEventi 2b692d47 ed479397 Contenuto di fccb3075 UmbriaEventi a76ddbb0 a00fbf2a Contenuto di 0ede954e UmbriaEventi 1071abdd e2c0a694 Contenuto di 0bcd03ab UmbriaEventi b5380201 cd833627 Contenuto di bfeb9681 UmbriaEventi 4e3f2030 84114c3a Contenuto di d77ebc5d UmbriaEventi 3d706ccf 97b1b070 Contenuto di fba65f83 UmbriaEventi b250c4a0 0b20fa3f Contenuto di a5752716 UmbriaEventi d1dc6f7c a7392f42 Contenuto di fa9b98b1 UmbriaEventi 3bbc5b4d
Venerdì 12 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Apertura evento
Ore 11.00 Packaging a basso impatto ambientale
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Daniela Riganelli (Novamont), Luca Bianconi (Polycart), 
Paolo Fabbri (Punto 3), Massimiliano Brilli (GPT) 
Ore 12.30 Food Design: il progetto Eatness
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Massimiliano Tremiterra (Umbria Trade),
Alessandro Fancelli (ADI Associazione Disegno Industriale),
Angelo Buonumori (docente di tecnica e comunicazione pubblicitaria)
Ore 14.00 Fedrigoni
Ore 15.00 Marketing e Contraffazione
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Amedeo De Franceschi (comandante Nucleo Alimentare Forestale),
Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari)
Ore 16.00 MC Sytem
Ore 16.30 Conservare gli alimenti
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Raffaele Sacchi (docente di Industrie agrarie)
Ore 17.30 DOP e IGP
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Federico Mariotti (responsabile certificazione PTA3)
2d105c90 Contenuto di 2449be42 UmbriaEventi 233e9a97
32fb550e Contenuto di 30c0b69f UmbriaEventi 127bf7a9 e110a6c0 Contenuto di 9765df2c UmbriaEventi 390d3915 8b64dfaf Contenuto di 58fcf9ad UmbriaEventi 2c683570 4da34a66 Contenuto di b67e2235 UmbriaEventi da23ae72 460bc794 Contenuto di bfc4b373 UmbriaEventi de120a81 a7ad43f2 Contenuto di e02de892 UmbriaEventi 14a33680 e908b831 Contenuto di fb2cf8ef UmbriaEventi 00b2093a 3e25086d Contenuto di 2acb7d3a UmbriaEventi 84a0b9c5
Sabato 13 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Dalla xylella al piano olivicolo
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sen. Colomba Mongiello (vice presidente della Commissione parlamentare anticontraffazione),
Giuliano Polenzani (dirigente Politiche per l’Innovazione e fitosanitarie Regione Umbria),
Andrea Sisti (Presidente del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali e A.U. PTA),
Raffaele Sacchi (docente di Industrie Agrarie), Giorgio Franci e Marco Viola (ovicoltori e frantoiani)
Ore 12.00 I-OLIVE
Ore 12.30 Te lo do io il mercato
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari), 
Alberto Grimelli (Direttore Teatro Naturale)
Ore 14.00 Avery Dennison
Ore 15.00 Etichetta: tra regole e sanzioni
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Giovanni Goglia (Direttore ICQRF Toscana e Umbria)
Ore 16.00 Origine certificata
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Antonio Brunori (PEFC certificazione forestale)
Ore 16.30 Posizionamento strategico del prodotto
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sergio Cimino (docente di strategia e consulente aziendale),
Delphine Veissiere (esperta internazionale di marketing strategico),
Iolanda Tinarelli (consulente strategica comparto vino)
efeb9f93 Contenuto di 8ccc8934 UmbriaEventi c78eb090
eec681ec Contenuto di a220595a UmbriaEventi 7822cff9 854f1996 Contenuto di 9e606797 UmbriaEventi e1b1d13e 933783b8 Contenuto di 69e9d5f8 UmbriaEventi a450e449 ede23c9b Contenuto di 02f53f46 UmbriaEventi ccb4e99d 99cf84a0 Contenuto di 2d8190c5 UmbriaEventi 2985aeb2
Domenica 14 Giugno      Ore 10.00 - 15.00
Ore 10.00 Buone pratiche di fabbricazione (GMP)
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Sabrina Lepori (esperta di Food Contact Material e di Sicurezza Alimentare)
Ore 11.00 “Novecento”: una data, un vino, una etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Maurilio Chioccia (enologo), Giulia Luccioli (Senior Manager Director Sagrivit),
Marcello Berioli (Umbralabel)
Ore 11.30 Questione di etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Simonetta Doni (Studio Doni&Associati esperta dell’immagine del vino)
Ore 12.30 Chiusura evento
c985e458 Contenuto di bb29058d UmbriaEventi 448a6ac2
Left
Right