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Cipa - Confezionamento e Imbottigliamento Prodotti Alimentari

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dal 01/01/2018
Fiere e Mostre Mercato
da Venerdì 12/06/2015 a Domenica 14/06/2015
Santa Maria degli Angeli (PG)
Dopo i consensi ottenuti nella prima edizione, l’Umbria torna protagonista delle tematiche relative al confezionamento dei prodotti alimentari e all’imbottigliamento di vino e bevande con CIPA 2015.
35a704c6 Contenuto di 2c743621 UmbriaEventi 9525f844
298f5e6f Contenuto di 3f8c484f UmbriaEventi d4858d3dAl Palaeventi Lyrick di Santa Maria degli Angeli (Assisi), dal 12 al 14 giugno, prodotti e idee si incontreranno a CIPA 2015: consumatori, imprenditori e opinion leader si confronteranno per conoscere e condividere soluzioni innovative per il confezionamento degli alimenti, a tutela e garanzia delle qualità nutrizionali dei prodotti.
345ee61a Contenuto di 6d131101 UmbriaEventi 1d5fb80b
8b0c07aa Contenuto di dac40718 UmbriaEventi 3832b043Dalla certificazione della Qualità, alle norme di etichettatura, dal piano olivicolo nazionale, ai materiali compostabili, alla sostenibilità ambientale; dalle
b9f63558 Contenuto di 0857e0ab UmbriaEventi 2960b89dcultivar di olivo, ai più innovativi sistemi di estrazione dell’olio, dalla tracciabilità in etichetta a quella della pianta, dal marketing alle contraffazioni, dalla certificazione dei materiali, alle buone pratiche di fabbricazione degli imballaggi, al posizionamento dei prodotti sui mercati.
c0bc6bbb Contenuto di cefaedfe UmbriaEventi 771461ea
2dd422df Contenuto di eae01c8d UmbriaEventi 76e56192UNA OCCASIONE UNICA PER CONOSCERE LE AZIENDE ED I PROTAGONISTI DEL SETTORE
3db0463e Contenuto di 0935da98 UmbriaEventi 51eb2cf4
6115fcd9 Contenuto di dd810c3d UmbriaEventi 693aacb9GLI OSPITI ‐ Il ring ospiterà protagonisti assoluti del mondo dell’agro alimentare: l’On. Colomba Mongiello, vice presidente della Commissione parlamentare anti contraffazione, membro della Commissione Agricoltura e relatrice della legge “Salva olio”; il Col. Amedeo De Franceschi,
ff55bdb0 Contenuto di 489da7c6 UmbriaEventi 23e9f927comandante del Nucleo Alimentare Forestale del Corpo Forestale dello Stato; Giovanni Goglia, Direttore ICQRF di Toscana ed Umbria; Alberto Grimelli, Direttore di Teatro Naturale; Simonetta Doni, dello Studio Doni&Associati che opera nell’immagine del vino; il Prof. Raffaele Sacchi,
055fc981 Contenuto di 2ba913d7 UmbriaEventi cbf9c9e5docente di Industrie Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli; Alessandro Fancelli dell’associazione nazionale design industriale (ADI); Massimiliano Tremiterra Direttore Umbriatrade; Sergio Cimino, docente di strategia e consulente di direzione aziendale; Jolanda Tinarelli, consulente strategico comparto vino; Delphine Veissiere, esperta internazionale di marketing strategico; Maurilio Chioccia, enologo;
6b7df527 Contenuto di b0983524 UmbriaEventi b4fa6a84Daniela Riganelli di Novamont; Giuliano Polenzani della Regione Umbria; Andrea Sisti, presidente del consiglio dell'ordine nazionale dei dottori agronomi e dottori forestali; Giorgio Franci e Marco Viola, olivicoltori e frantoiani, punte di diamante dell’olio italiano nel mondo; Giorgio Mori artigiano esclusivo nelle macchine per l’estrazione dell’olio; Pietro Barachini, vivaista; Gigi Mozzi, esperto di marketing dei prodotti alimentari; Federico Mariotti,
0f768073 Contenuto di 6ed7f84b UmbriaEventi 0981b235responsabile della certificazione di 3A‐PTA; Angelo Buonumori, docente di Tecnica e comunicazione pubblicitaria; Sabrina Lepori, della Alinorm/Qualitas.
20255b1f Contenuto di bcac1d03 UmbriaEventi 1792b6eb
7ad47d33 Contenuto di d128386c UmbriaEventi d1fd127bINGRESSO GRATUITO
3bcbca2b Contenuto di 0d4998cb UmbriaEventi b212084c
894efe47 Contenuto di 99760e70 UmbriaEventi 75768da5REGISTRATI
ec1e4575 Contenuto di 64207a49 UmbriaEventi 5fb742d7Segreteria CIPA Tel. +39 075 8476547 Cell. +39 3348250582
108f3d14 Contenuto di c757e0bc UmbriaEventi 32d02d61cipa@cipa.me      www.cipa.me 211d865b Contenuto di 193f6021 UmbriaEventi ef28f030
PROGRAMMA
29f90fde Contenuto di e8f84c3a UmbriaEventi d2acf3ab bf9b9a7c Contenuto di 346223ca UmbriaEventi ab76267e d3bf941a Contenuto di 4a2ca1de UmbriaEventi d468f7f6 1d734451 Contenuto di 20b3384d UmbriaEventi 9ddb1d94 de29f6d1 Contenuto di 26d413ed UmbriaEventi 9a6dccbe a708be18 Contenuto di ed4f9580 UmbriaEventi de22806c 10bb2ba7 Contenuto di 9609be69 UmbriaEventi 18eb5183 81897e4a Contenuto di c55fa0f7 UmbriaEventi 621f6c68 60c0d4c9 Contenuto di 5e252900 UmbriaEventi 3acfb024
Venerdì 12 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Apertura evento
Ore 11.00 Packaging a basso impatto ambientale
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Daniela Riganelli (Novamont), Luca Bianconi (Polycart), 
Paolo Fabbri (Punto 3), Massimiliano Brilli (GPT) 
Ore 12.30 Food Design: il progetto Eatness
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Massimiliano Tremiterra (Umbria Trade),
Alessandro Fancelli (ADI Associazione Disegno Industriale),
Angelo Buonumori (docente di tecnica e comunicazione pubblicitaria)
Ore 14.00 Fedrigoni
Ore 15.00 Marketing e Contraffazione
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Amedeo De Franceschi (comandante Nucleo Alimentare Forestale),
Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari)
Ore 16.00 MC Sytem
Ore 16.30 Conservare gli alimenti
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Raffaele Sacchi (docente di Industrie agrarie)
Ore 17.30 DOP e IGP
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Federico Mariotti (responsabile certificazione PTA3)
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dd516389 Contenuto di 074e83ca UmbriaEventi 1ee6359c 3d254c14 Contenuto di 04fe33f3 UmbriaEventi 48556b8c a4e705e4 Contenuto di c55b46f6 UmbriaEventi 7b906b61 98f729f3 Contenuto di 2cb13164 UmbriaEventi 9edf2257 ee179d33 Contenuto di b41d5492 UmbriaEventi 2ee17b09 89d82529 Contenuto di 91c87349 UmbriaEventi 99556192 12e6bcea Contenuto di b687c759 UmbriaEventi 39b5ca8e 62c50edd Contenuto di b7ce1bb5 UmbriaEventi 6cf30a1d
Sabato 13 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Dalla xylella al piano olivicolo
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sen. Colomba Mongiello (vice presidente della Commissione parlamentare anticontraffazione),
Giuliano Polenzani (dirigente Politiche per l’Innovazione e fitosanitarie Regione Umbria),
Andrea Sisti (Presidente del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali e A.U. PTA),
Raffaele Sacchi (docente di Industrie Agrarie), Giorgio Franci e Marco Viola (ovicoltori e frantoiani)
Ore 12.00 I-OLIVE
Ore 12.30 Te lo do io il mercato
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari), 
Alberto Grimelli (Direttore Teatro Naturale)
Ore 14.00 Avery Dennison
Ore 15.00 Etichetta: tra regole e sanzioni
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Giovanni Goglia (Direttore ICQRF Toscana e Umbria)
Ore 16.00 Origine certificata
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Antonio Brunori (PEFC certificazione forestale)
Ore 16.30 Posizionamento strategico del prodotto
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sergio Cimino (docente di strategia e consulente aziendale),
Delphine Veissiere (esperta internazionale di marketing strategico),
Iolanda Tinarelli (consulente strategica comparto vino)
ca191d65 Contenuto di 442990a6 UmbriaEventi 655f44ef
2c452a59 Contenuto di 4a3e697e UmbriaEventi 59c69c6f e48581b0 Contenuto di 363ceda9 UmbriaEventi 3ce344bc bb64feec Contenuto di f37b84f4 UmbriaEventi f18db2d4 207d3598 Contenuto di d145203c UmbriaEventi 006c293d 992cf816 Contenuto di dfffcc46 UmbriaEventi f08bc6a3
Domenica 14 Giugno      Ore 10.00 - 15.00
Ore 10.00 Buone pratiche di fabbricazione (GMP)
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Sabrina Lepori (esperta di Food Contact Material e di Sicurezza Alimentare)
Ore 11.00 “Novecento”: una data, un vino, una etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Maurilio Chioccia (enologo), Giulia Luccioli (Senior Manager Director Sagrivit),
Marcello Berioli (Umbralabel)
Ore 11.30 Questione di etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Simonetta Doni (Studio Doni&Associati esperta dell’immagine del vino)
Ore 12.30 Chiusura evento
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