Anteprima Orvieto Con Gusto

da Sabato 20/04/2013 a Domenica 28/04/2013

Manifestazione è ispirata alla cultura delle Cittaslow nazionali ed internazionali. E' un evento dedicato alla cultura dell'alimentazione e del buon vivere. Si tratta di una ouverture di primavera della quattordicesima edizione della manifestazione che si terrà dal 28 settembre al 06 ottobre 2013.

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L'intera manifestazione, nelle due edizioni di aprile e settembre, sarà articolata in varie sezioni, ognuna delle quali con caratteristiche e attività specifiche.

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Il mercatino dei sapori
Una mostra-mercato di prodotti tipici realizzata attraverso la diretta partecipazione di produttori. I soggetti coinvolti comprendono: produttori di olio, di vini, di formaggi, di salumi e insaccati, tartufai, aziende agricole e agriturismi, produttori di miele, pasta artigianale, dolci e prodotti da forno tipici, prodotti biologici, artigianato artistico.

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Ogni espositore sarà selezionato e contattato attingendo da un elenco di referenze qualificate, valutando la tipicità, l'eccellenza della produzione e la provenienza territoriale.

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Il mercatino avrà luogo nelle piazze principali della città, lungo le vie del centro storico e nei palazzi storici.

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Laboratori del gusto
Laboratori e momenti didattici introdurranno il pubblico italiano e straniero alla cultura del cibo in tutte le sue declinazioni: etiche, sociali e artistiche.

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Degustazioni artistiche
Alcuni dei monumenti della città ospiteranno degustazioni a tema dal carattere particolare e indimenticabile. Brevi performance in collaborazione con partner artistici intratterranno il pubblico con "assaggi di arte e cultura".

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Passeggiata tra le prelibatezze della buona cucina e il piacere del buon bere
Un fine settimana interamente dedicato all'enogastronomia, passeggiando tra le vie e le piazze del centro storico di Orvieto, dove sarà possibile degustare i piatti della cucina tradizionale realizzati da rinomati chef.

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Ogni portata sarà servita in un luogo suggestivo di Orvieto permettendo ai partecipanti di godere delle bellezze artistiche della città.

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Di ristorante in ristorante... alla ricerca dei piatti tradizionali
Durante l'intero svolgimento della manifestazione, alcuni dei maggiori e più caratteristici ristoranti orvietani proporranno menù a tema al fine di valorizzare i sapori e i profumi della cucina tradizionale.

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Seminari e convegni
Eventi formativi di diverso genere accompagneranno e daranno valore aggiunto alla manifestazione. Particolare attenzione sarà data al tema della celiachia.

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Orvieto a Tavola
Dal 20 al 28 aprile 2013 i ristoranti orvietani proporranno menù a tema della grande tradizione territoriale.
Costo del menù € 25,00 bevande incluse
Prenotazioni presso i Ristoranti

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A Spasso con Gusto - Ouverture di Primavera
Sabato 27 APRILE 2013
ore 12.30 - 16.30

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Domenica 28 aprile 2013
ore 12.30 - 16.30

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Il tema della passeggiata 2013 è "Prodotti del territorio".

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Tra un assaggio e un altro, durante l'ormai storica passeggiata enogastronomica tra gli autentici sapori della tradizione, si potranno degustare nei palazzi storici e nelle piazze specialità orvietane abbinate ai migliori vini locali.

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I punti allestiti per le degustazioni saranno quattro: Palazzo del Popolo - Sala Expo; Palazzo del Gusto/Centro Servizi Formativi della Provincia di Terni presso il Complesso del San Giovanni; Istituto Professionale di Stato, Chiostro della Biblioteca Luigi Fumi.

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Costo del biglietto "A spasso con Gusto"
€. 25,00 a persona per l'intero itinerario (in omaggio bicchieri e portabicchieri)
Bambini 6/12 anni € 15,00 – Bambini 0/6 anni gratis su prenotazione
Prenotazione e acquisto biglietti - Dal 20 marzo al 28 aprile 2013

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Informazioni: Cell. 3920548489

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