Torna nel cuore verde dell'Umbria la Mostra dello Zafferano Purissimo, la fiera che celebra il tesoro più prezioso di Cascia: l’oro rosso, lo zafferano purissimo che da secoli racconta la storia, la passione e l’anima della sua terra.

La Mostra Mercato dello Zafferano di Cascia è un’esperienza unica, un viaggio sensoriale tra profumi, colori, sapori e tradizioni autentiche.
Le vie del borgo si animano di produttori locali, artigiani e degustazioni, offrendo ai visitatori l’occasione di scoprire tutte le sfumature della spezia più preziosa al mondo.

Durante i tre giorni della manifestazione, il centro storico diventa un percorso tra cultura, gastronomia e saperi antichi, con show cooking, incontri tematici, spettacoli e laboratori dedicati allo zafferano e alle eccellenze umbre.

Un evento che unisce territorio e identità, tradizione e innovazione, rinnovando ogni anno il legame tra Cascia e il suo simbolo più puro: lo zafferano di qualità assoluta.