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Sagra della Lumaca 2018

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dal 01/01/2018
Sagre e Feste Paesane Umbria
Ecofesta
da Venerdì 17/08/2018 a Domenica 26/08/2018
Cantalupo di Bevagna (PG)

40ª edizione della Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna, dedicata alla cucina tradizionale e gustosa a base di lumache.

32aadd93 Contenuto di 100caf13 UmbriaEventi 32382dd1

Si tratta di una manifestazione culinaria molto conosciuta ed apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo-Castelbuono con l'aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.
022f550d Contenuto di a3d49c1d UmbriaEventi 862c8c3c
3573f61f Contenuto di aaf4e17d UmbriaEventi 5c07f1fcLa Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna nasce dall'antica tradizione popolare che, in occasione della potatura, vedeva i contadini raccogliere lumache e cuocerle sui carboni ardenti.
9917b907 Contenuto di 1bf55e02 UmbriaEventi 0f2bccd0Dal 1978, la sagra ripropone con la medesima semplicità ed il medesimo metodo di cottura, uno dei piatti più gustosi del territorio.
dae128cf Contenuto di 61beb9f8 UmbriaEventi fd599046Le lumache trattate sono le Aspersa, accompagnate dai nobili frutti locali come olio e vino.

d4448823 Contenuto di 2f541fed UmbriaEventi 5ffbfdaf
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