44ª edizione della Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna, dedicata alla cucina tradizionale e gustosa a base di lumache.
4b4058c5Contenuto di ce0ba361 UmbriaEventi.com 1ab03eb0
1adee6caContenuto di 664bc3fb UmbriaEventi.com de210b2bSi tratta di una manifestazione culinaria molto conosciuta ed apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo-Castelbuono con l'aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.
49abae31Contenuto di 89bef19d UmbriaEventi.com 4aa34515
ef2a6d8cContenuto di a7af1d7a UmbriaEventi.com 023d96a2La Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna nasce dall'antica tradizione popolare che, in occasione della potatura, vedeva i contadini raccogliere lumache e cuocerle sui carboni ardenti.
9153efdeContenuto di c903a8d9 UmbriaEventi.com e99c0044
00219b78Contenuto di d5250fd3 UmbriaEventi.com 9ad5b544Dal 1978, la sagra ripropone con la medesima semplicità ed il medesimo metodo di cottura, uno dei piatti più gustosi del territorio; le lumache trattate sono le aspersa, strettamente autoctone, accompagnate dai nobili prodotti locali come olio e vino.