Le Vie dell'Olio e la Festa della Frasca di Giano dell'Umbria celebrano la tradizione contadina tipica, legata alla raccolta e lavorazione delle olive; una volta terminata la fase della raccolta, infatti, veniva celebrata la cosiddetta “buonfinita”, allestendo sulle aie dei casali rurali delle feste improvvisate, dove, prima di andar via, si lasciavano dei piccoli doni destinati in genere al padrone o al “caposcala” (il coordinatore degli operai), un tralcio di olivo , la "frasca”.
d4bf1d48 Contenuto di 96f4cbe2 UmbriaEventi 6f1a8e43
36444186 Contenuto di 8c38fa64 UmbriaEventi bff2a5e8Intorno alla pianta addobbata si raccoglievano per la festa tutti i protagonisti della raccolta ed al suono degli organetti si ballava il “salterello”, si recitavano stornelli - accompagnati dal vino generoso - e si degustavano i piatti semplici della cucina contadina.
ea6238ee Contenuto di 8706b4b8 UmbriaEventi 1e2015d7
de29f6f6 Contenuto di c253233d UmbriaEventi d4a6092aPer “vestire l'olivo a festa”, si utilizzavano gli oggetti più svariati: dai nastri colorati alla frutta, caramelle e piccoli giochi per i bambini, compresi i piccoli doni per i festeggiati, come ad esempio calze o cravatte.
