"Caj-rbonara, le quattro giornate della Carbonara" è l'evento che convilgerà i ristoratori del territorio del comune di Cagli dal 3 al 6 Aprile che è la Giornata Mondiale della Carbonara.
1ea98b7eContenuto di 7f9f5df3 UmbriaEventi.com 7ae8784a
6773ee97Contenuto di b88d4e66 UmbriaEventi.com 16fec047Il "Centro Don Sturzo" e "Cosa vorresti per Cagli" hanno voluto dare vita a questa rassegna culinaria nella quale verrà proposta la famosa ricetta che è una specialità del nostro territorio fin dai secoli passati quando la polenta era la base della alimentazione di tanti ed in particolare dei carbonai che avevano in questo modo un pasto facile da preparare e con un condimento gustoso a base di guanciale o pancetta, un po' di salsiccia e pecorino.
391fd09fContenuto di daf208cb UmbriaEventi.com 9769d66a
8c84eb4bContenuto di f6fc8af4 UmbriaEventi.com 2b2566bdGià da diversi anni la"carbonara" è un piatto tipico nei menù della ristorazione della nostra zona attirando tanti buongustai anche da fuori provincia, ora verrà riproposta in vari modi: con gli spaghetti, i paccheri oppure ravioli, la polenta ed anche la pizza alla carbonara e ci sarà chi la propone con la variante al tartufo,
db0c9a08Contenuto di 7c32d5b9 UmbriaEventi.com 50583399Insomma a Caj la carbonara è di casa. Buon appetito a tutte e tutti!5c5971f0Contenuto di 11c03381 UmbriaEventi.com 74e3772a