"Caj-rbonara, le quattro giornate della Carbonara" è l'evento che convilgerà i ristoratori del territorio del comune di Cagli dal 3 al 6 Aprile che è la Giornata Mondiale della Carbonara.
68247f7bContenuto di 80d90771 UmbriaEventi.com 4a061162
3b2c6dbaContenuto di ec741c20 UmbriaEventi.com bc32fd2aIl "Centro Don Sturzo" e "Cosa vorresti per Cagli" hanno voluto dare vita a questa rassegna culinaria nella quale verrà proposta la famosa ricetta che è una specialità del nostro territorio fin dai secoli passati quando la polenta era la base della alimentazione di tanti ed in particolare dei carbonai che avevano in questo modo un pasto facile da preparare e con un condimento gustoso a base di guanciale o pancetta, un po' di salsiccia e pecorino.
3899f221Contenuto di 7a18a1ec UmbriaEventi.com 52fcf808
bc4ede33Contenuto di a48c3747 UmbriaEventi.com a60cea30Già da diversi anni la"carbonara" è un piatto tipico nei menù della ristorazione della nostra zona attirando tanti buongustai anche da fuori provincia, ora verrà riproposta in vari modi: con gli spaghetti, i paccheri oppure ravioli, la polenta ed anche la pizza alla carbonara e ci sarà chi la propone con la variante al tartufo,
16f0b9a4Contenuto di e673ec05 UmbriaEventi.com 0cc79b74Insomma a Caj la carbonara è di casa. Buon appetito a tutte e tutti!66734506Contenuto di 8b74cceb UmbriaEventi.com 5add55d0