"Caj-rbonara, le quattro giornate della Carbonara" è l'evento che convilgerà i ristoratori del territorio del comune di Cagli dal 3 al 6 Aprile che è la Giornata Mondiale della Carbonara.
24f9fc71Contenuto di 2d292de7 UmbriaEventi.com 955787db
ed3b2fe5Contenuto di ac0e85d5 UmbriaEventi.com 977fa1fcIl "Centro Don Sturzo" e "Cosa vorresti per Cagli" hanno voluto dare vita a questa rassegna culinaria nella quale verrà proposta la famosa ricetta che è una specialità del nostro territorio fin dai secoli passati quando la polenta era la base della alimentazione di tanti ed in particolare dei carbonai che avevano in questo modo un pasto facile da preparare e con un condimento gustoso a base di guanciale o pancetta, un po' di salsiccia e pecorino.
30a11627Contenuto di fcf2c11d UmbriaEventi.com 6b4dfe11
f71451cdContenuto di 17060854 UmbriaEventi.com 4fc5dde3Già da diversi anni la"carbonara" è un piatto tipico nei menù della ristorazione della nostra zona attirando tanti buongustai anche da fuori provincia, ora verrà riproposta in vari modi: con gli spaghetti, i paccheri oppure ravioli, la polenta ed anche la pizza alla carbonara e ci sarà chi la propone con la variante al tartufo,
93d8a6c4Contenuto di 85b98b8b UmbriaEventi.com 08e88960Insomma a Caj la carbonara è di casa. Buon appetito a tutte e tutti!95507e9eContenuto di ed9681c5 UmbriaEventi.com 1c5d90b0