"Caj-rbonara, le quattro giornate della Carbonara" è l'evento che convilgerà i ristoratori del territorio del comune di Cagli dal 3 al 6 Aprile che è la Giornata Mondiale della Carbonara.
3e0f47cdContenuto di 2b1d3d3e UmbriaEventi.com afab126a
b2e7489eContenuto di 282c587c UmbriaEventi.com 5666b4daIl "Centro Don Sturzo" e "Cosa vorresti per Cagli" hanno voluto dare vita a questa rassegna culinaria nella quale verrà proposta la famosa ricetta che è una specialità del nostro territorio fin dai secoli passati quando la polenta era la base della alimentazione di tanti ed in particolare dei carbonai che avevano in questo modo un pasto facile da preparare e con un condimento gustoso a base di guanciale o pancetta, un po' di salsiccia e pecorino.
d323c6d9Contenuto di 0ad4e7ae UmbriaEventi.com 015b7d31
44ea4adfContenuto di 6631b49c UmbriaEventi.com ddd13355Già da diversi anni la"carbonara" è un piatto tipico nei menù della ristorazione della nostra zona attirando tanti buongustai anche da fuori provincia, ora verrà riproposta in vari modi: con gli spaghetti, i paccheri oppure ravioli, la polenta ed anche la pizza alla carbonara e ci sarà chi la propone con la variante al tartufo,
44176a8fContenuto di aae9fff1 UmbriaEventi.com 388942e0Insomma a Caj la carbonara è di casa. Buon appetito a tutte e tutti!2f5cd79aContenuto di 36a0b20d UmbriaEventi.com 2a8461ef