"Caj-rbonara, le quattro giornate della Carbonara" è l'evento che convilgerà i ristoratori del territorio del comune di Cagli dal 3 al 6 Aprile che è la Giornata Mondiale della Carbonara.
96be5b26Contenuto di abdebb3b UmbriaEventi.com 72494f40
3801d2a8Contenuto di 8dc29305 UmbriaEventi.com 9bdb49d5Il "Centro Don Sturzo" e "Cosa vorresti per Cagli" hanno voluto dare vita a questa rassegna culinaria nella quale verrà proposta la famosa ricetta che è una specialità del nostro territorio fin dai secoli passati quando la polenta era la base della alimentazione di tanti ed in particolare dei carbonai che avevano in questo modo un pasto facile da preparare e con un condimento gustoso a base di guanciale o pancetta, un po' di salsiccia e pecorino.
5c763895Contenuto di a80de084 UmbriaEventi.com 68ecce43
f953e61dContenuto di f1456706 UmbriaEventi.com 6932badcGià da diversi anni la"carbonara" è un piatto tipico nei menù della ristorazione della nostra zona attirando tanti buongustai anche da fuori provincia, ora verrà riproposta in vari modi: con gli spaghetti, i paccheri oppure ravioli, la polenta ed anche la pizza alla carbonara e ci sarà chi la propone con la variante al tartufo,
b38e9d73Contenuto di d8c8f98d UmbriaEventi.com 3dc1c87cInsomma a Caj la carbonara è di casa. Buon appetito a tutte e tutti!4a590224Contenuto di dbd4ac69 UmbriaEventi.com 415f7705