da Venerdì 29/05/2020 a Domenica 31/05/2020
Celle sul Rigo (SI)
50ª edizione della famosa Sagra dei Pici di Celle sul Rigo, una piccola località nei pressi di San Casciano dei Bagni, subito dopo il confine con la Toscana che organizza questo evento dal 1969.
ed3df573 Contenuto di 93ba9285 UmbriaEventi ace3e84fI pici appartengono alla tradizione culinaria delle campagne senesi, anche se si dice che la loro origine risalga addirittura agli Etruschi, dal momento che in una tomba etrusca rinvenuta a Tarquinia, è rappresentato un vassoio contenente pici, questi "spaghetti" lunghi e sottili stesi rigorosamente a mano e preparati con farina, acqua, sale e qualche uovo.
ee4cc749 Contenuto di 25c19bef UmbriaEventi f7eafc04Per attenersi alla gastronomia locale, i condimenti classici sono il sugo all' aglione, con olio di oliva, aglio, peperoncino, conserva e pomodoro, oppure un più ricco ragù di carne.
789a10c2 Contenuto di fb802d97 UmbriaEventi ac9b2f6eDurante la Sagra dei Pici di Celle sul Rigo non può certo mancare dell'intrattenimento all'altezza della situazione. 3a6037c5 Contenuto di e6ebfd7e UmbriaEventi f9ab4268
ed3df573 Contenuto di 93ba9285 UmbriaEventi ace3e84fI pici appartengono alla tradizione culinaria delle campagne senesi, anche se si dice che la loro origine risalga addirittura agli Etruschi, dal momento che in una tomba etrusca rinvenuta a Tarquinia, è rappresentato un vassoio contenente pici, questi "spaghetti" lunghi e sottili stesi rigorosamente a mano e preparati con farina, acqua, sale e qualche uovo.
ee4cc749 Contenuto di 25c19bef UmbriaEventi f7eafc04Per attenersi alla gastronomia locale, i condimenti classici sono il sugo all' aglione, con olio di oliva, aglio, peperoncino, conserva e pomodoro, oppure un più ricco ragù di carne.
789a10c2 Contenuto di fb802d97 UmbriaEventi ac9b2f6eDurante la Sagra dei Pici di Celle sul Rigo non può certo mancare dell'intrattenimento all'altezza della situazione. 3a6037c5 Contenuto di e6ebfd7e UmbriaEventi f9ab4268
