Chiudi
Eventi per categoria
Eventi per città
Agnello 8 costolette
Olio Extra Vergine di Oliva
Rosmarino
Salvia
Limone
Sale
Pepe
Distribuiamo le costolette di agnello in un recipiente e condiamole con olio extra vergine di oliva, un battutto di salvia, del rosmarino, sale, pepe e qualche goccia di limone (si consiglia di non esagerare per evitare che possa coprire troppo il gusto della carne).
Dopo aver lasciato la carne a marinare per circa 30 minuti, facciamola cuocere a fuoco vivo sulla brace o su una bistecchiera elettrica per 5/6 minuti, a seconda del grado di cottura preferito; quindi giriamola e facciamo lo stesso per l'altro lato.
Serviamo ben caldo il nostro agnello scottadito.
Hai provato questa ricetta?
Inviaci a redazione@umbriaeventi.com la tua foto e/o la tua variante da aggiungere!