La Bisaccia del Tartufaio di Citerna è una importante mostra del tartufo e rassegna culturale enogastronomica dell' Alta Valle del Tevere.
95ddc45eContenuto di 1a6e0aad UmbriaEventi.com 6e9a7068Il nome della manifestazione deriva, per l'appunto, dalla bisaccia, un umile contenitore che sin dal Medioevo veniva utilizzato per raccogliere tartufi; 
6825340aContenuto di f596f37b UmbriaEventi.com 57139b0fIn questa occasione la bisaccia viene aperta al visitatore per gustare quanto di straordinario sa produrre l'Alta Valle del Tevere, uno scrigno per prodotti ricchi di qualità, sapori, aromi e colori.
92c26ec4Contenuto di 37d3e279 UmbriaEventi.com 3bd60cdd
3b1854daContenuto di 5185a1e7 UmbriaEventi.com 63a56f08Oltre al tartufo, la mostra mercato ha lo scopo di valorizzare i vari prodotti del bosco e le attività artigianali ed artistiche del territorio altotiberino; si troveranno, pertanto, le migliori aziende ed artigiani dell'Alto Tevere e gli stessi prodotti in degustazione rispondono a tale criterio.
6b56cef9Contenuto di dadfa84c UmbriaEventi.com 56e3bd03
9ebef60bContenuto di e4fb8737 UmbriaEventi.com 7b39cab7In occasione della Bisaccia del Tartufaio, Citerna sarà invasa da stand di espositori locali di prodotti tipici come funghi e tartufi, ma anche vinsanto, miele, formaggi, vini e molto altro ancora.