Streetfood Village Foligno

Streetfood Village a Foligno, la città che ospiterà la nona tappa del giro d'Italia della carovana dei migliori produttori del cibo di strada italiano.

“Streetfood Village” animerà Piazza della Repubblica ancora una volta nella città della Quintana, con oltre trenta cibi di strada della tradizione italiana e non soltanto.

Dopo il successo dello scorso anno prosegue quindi la collaborazione tra l'Associazione nazionale Streetfood, Confcommercio di Foligno e Comune.

Allo Streetfood Village Foligno saranno presenti oltre 30 specialità da tutta Italia e dal mondo per far degustare alle migliaia di persone previste i cibi di strada più tradizionali e genuini. Ce ne sarà per tutti i gusti. Segreto del successo è l'organizzazione che l'associazione Streetfood mette in atto con la sua decennale esperienza.

Dall'utilizzo di ingredienti tipici al rispetto per la storia del prodotto, passando per l'attenzione all'igiene e al rispetto dell'ambiente. E' per questo che l'associazione nata in Toscana ha dato vita da qualche anno a un vero e proprio decalogo che gli operatori associati e quelli che si assoceranno potranno seguire per marchiarsi del bollino “Artigiano del Gusto”.

L'evento di Foligno è inserito nel tour che l'associazione promuove in tutta Italia. Questa in particolare è la nona tappa. Negli eventi targati Streetfood, oltre alla qualità dei prodotti sono previste anche attività culturali, convegni, promozione turistica e intrattenimento con show cooking, street bands, dj-set e concerti di musica “live”.