La Fiera di Santo Manno si tiene presso il Centro Storico di Foligno, oltre che negli spazi antistanti lo stadio comunale, dalle 8:00 alle 22:00.
Oltre 200 gli espositori presenti.
Alcuni spazi della fiera sono riservati a produttori agricoli che pongono in vendita generi tipici derivanti direttamente dalla coltivazione e dall'allevamento, del territorio umbro.
Fino a 30 anni fa, questa fiera riguardava in particolare il settore agricolo.