Sagra del Fagiolo
dal 09/10/2026 al 11/10/2026
La Sagra del Fagiolo, alla 42ª edizione, propone il caratteristico fagiolo di Cave, una specie particolare di due varietà, giallo e verde che a seconda del luogo dove viene coltivato, acquista proprietà organolettiche e gusti veramente unici per assaporare piatti dai sapori e profumi di un tempo. Il fagiolo di Cave, grazie ai sali minerali sciolti nel terreno locale, povero di calcare, trova la co...