Sagre

Le sagre sono per l'Umbria una occasione per celebrare la tradizione popolare ed il folclore; grazie ad esse, infatti, nei giorni della festa i paesi prendono letteralmente vita e diventano l'occasione per condividere divertimento ed allegria.

Le sagre sono indissolubilmente legate a prodotti enogastronomici stagionali del territorio; ogni sagra della regione è dedicata ad uno specifico alimento che, declinato in diverse preparazioni, diventa il protagonista ufficiale del menù.

Calendario Eventi

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Sagra degli Spaghetti alla Chitarra

Sagra degli Spaghetti alla Chitarra

dal 21/08/2025 al 24/08/2025

S. Eutizio (VT)

La Sagra degli Spaghetti alla Chitarra, alla 7ª edizione, si svolge in località S. Eutizio di Soriano nel Cimino (VT). L'evento celebra gli spaghetti alla chitarra come pietanza tipica, con vari condimenti e in abbinamento a secondi piatti locali.

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Sagra dei Visciarelli

Sagra dei Visciarelli

dal 20/08/2025 al 24/08/2025

Torna ad Alviano la Sagra dei Visciarelli, alla sua 15ª edizione, organizzata dalla Parrocchia Santa Maria Assunta di Alviano e il Comitato Sagra dei Visciarelli con il patrocinio del Comune di Alviano. Durante la sagra, presso lo stand gastronomico in Piazza Bartolomeo d'Alviano si potran...

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Pasta e Basta

Chitignano (AR)

A Chitignano si tiene Pasta e Basta, una giornata dedicata a questa specialità; ci si potrà anche divertire grazie a dell'ottimo intrattenimento per grandi e bambini.

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Sagra del Picchiarello

Sagra del Picchiarello

dal 18/08/2025 al 24/08/2025

Colpetrazzo (PG)

Ritorna a Colpetrazzo la Sagra del Picchiarello, giunta alla sua 17ª edizione; è una festa che vede l'impegno di tutti gli abitanti della frazione e che, grazie soprattutto alla qualità del cibo, è diventata negli anni un appuntamento imperdibile per tanti affezionati amant...

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Sagra dei Bigoli

Sagra dei Bigoli

dal 17/08/2025 al 19/08/2025

Costacciaro (PG)

29ª edizione della Sagra dei Bigoli e dei prodotti del parco del Monte Cucco che si svolge presso gli impianti sportivi di Costacciaro, un'occasione unica per scoprire questo caratteristico borgo umbro, torna con 3 imperdibili serate! Piatto principale della sagra sono i bigoli, una pasta ...

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Sagra del Fungo Porcino

Sagra del Fungo Porcino

dal 16/08/2025 al 17/08/2025

La Sagra del Fungo Porcino di Cortona propone quest'anno la sua 33ª edizione ed è un immancabile appuntamento estivo. Protagonista a tavola è senza dubbio il fungo porcino che viene cucinato da sapienti cuochi in vari modi; non potranno mancare i pregiati vini locali per acco...

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Sagra della Cinta Senese Brada

Sagra della Cinta Senese Brada

dal 16/08/2025 al 17/08/2025

San Casciano dei Bagni (SI)

La Sagra della Cinta Senese Brada di San Casciano dei Bagni è arrivata alla sua 15ª edizione. La Sagra della Cinta Senese Brada è una celebrazione dedicata alla razza suina autoctona della Toscana, la Cinta Senese. Questa razza è rinomata per la qualità superiore del...

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Sagra del Cinghiale

Sagra del Cinghiale

dal 16/08/2025 al 18/08/2025

La celebre Sagra del Cinghiale di Guardea giunge quest'anno alla 26ª edizione; la location è quella di Piazza Panfili. Si potranno mangiare gustose pietanze a base di cinghiale (ma non solo) e direttamente serviti al tavolo; favolosa specialità è l'hamburger ...

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Sagra del Gambero e del Pesce del Lago Trasimeno

Sagra del Gambero e del Pesce del Lago Trasimeno

dal 16/08/2025 al 24/08/2025

San Savino (PG)

La posizione panoramica che si affaccia sul Lago Trasimeno, rende San Savino un incantevole borgo dal quale godere uno scenario unico, specie all'ora del tramonto. È in questo luogo suggestivo, posto sulla cresta di un modesto rilievo collinare (314 m. s. l. m. ), che va in scena la 37ª ...

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Sagra della Barbazza

Sagra della Barbazza

dal 16/08/2025 al 25/08/2025

A Foce di Amelia, durante i festeggiamenti di San Bernardo, si tiene la Sagra della Barbazza, la guancia del maiale ottima per tante specialità culinarie tipiche, come i supplì, la carne alla brace o la barbazza all'aceto. Le serate saranno condite da musica, spettacoli teatrali e...

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Antichi Sapori

dal 15/08/2025 al 24/08/2025

35ª edizione della Rassegna Antichi Sapori a Rivotorto di Assisi, una manifestazione dove la sapienza e la maestria delle cuoche-massaie rende ogni piatto, anche il più semplice, un'autentica prelibatezza.

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Ferragosto Ficullese

Ferragosto Ficullese

dal 15/08/2025 al 17/08/2025

Nuova edizione del Ferragosto Ficullese, presso il parco pubblico di Ficulle.

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Sagra dell'Agnello e dei Prodotti Tipici Umbri

Sagra dell'Agnello e dei Prodotti Tipici Umbri

dal 14/08/2025 al 23/08/2025

Villanova di Marsciano (PG)

La rinomata Sagra dell'Agnello di Villanova di Marsciano, già Sagra della Macedonia, giunge alla sua 36ª edizione. La specialità è, naturalmente, la prelibata carne di agnello cotta ad arte, oltre a tante altre gustose pietanze; inoltre, con le ottime e rinfrescanti&nb...

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Sotto le Stelle di Montecastrilli - Sagra dell'Anatra

Sotto le Stelle di Montecastrilli - Sagra dell'Anatra

dal 14/08/2025 al 23/08/2025

Montecastrilli (TR)

31ª edizione di Sotto le Stelle di Montecastrilli, dove si potrà cenare gustando la consueta qualità della pietanza che ha reso famosa la sagra: l'anatra. Oltre a questa prelibatezza cucinata secondo la tradizione locale, la cucina proporrà tanti altri gustosi piatti, ...

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Sagra degli Gnocchi

Sagra degli Gnocchi

dal 14/08/2025 al 16/08/2025

17ª edizione della sempre tanto attesa Sagra degli Gnocchi di Sermugnano, un incantevole borgo nel viterbese, appena fuori dall'Umbria. Gli gnocchi fatti rigorosamente a mano, i buoni vini locali e tanta bella musica sono gli ingredienti base di questa festa paesana.

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Sagra del Raviolo

Sagra del Raviolo

dal 13/08/2025 al 17/08/2025

Contignano (SI)

La Sagra del Raviolo di Contignano, una località in provincia di Siena anche se a una manciata di chilometri dopo il confine con l'Umbria, propone la 52ª edizione. La festa unisce la cultura e l'enogastronomia della Val d'Orcia attraverso l'autentico raviolo fatto a mano. Tutte le s...

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Sagra della Pizza

Sagra della Pizza

dal 11/08/2025 al 17/08/2025

San Lorenzo di Cortona (AR)

A San Lorenzo di Cortona si svolge la Sagra della Pizza, una bella manifestazione estiva con tanto divertimento e pizze a go go. Naturalmente, accanto alla pizza protagonista principale, la gastronomia propone deliziose specialità locali. Tutte le sere si potrà ballare con la musica de...

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Sagra dello Strozzaprete

Sagra dello Strozzaprete

dal 10/08/2025 al 17/08/2025

Il meraviglioso Borgo di Paciano ospita la VII edizione della Sagra dello Strozzaprete, un evento che unisce tradizione, gusto e divertimento nel cuore dell’Umbria. Si comincia il 9 agosto con l’affascinante Corteo Storico, che sfilerà per le vie del borgo raccontando le figu...

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Sagra della Bistecca

Sagra della Bistecca

dal 10/08/2025 al 15/08/2025

64ª edizione della Sagra della Bistecca, un appuntamento da non perdere presso gli splendidi Giardini del Parterre di Cortona. Una sagra che celebra le tradizioni gastronomiche locali e che, se non la più antica sagra toscana, è sicuramente una delle più antiche e gloriose,...

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Sagra della Lenticchia - Sette Giorni in Montagna

Sagra della Lenticchia - Sette Giorni in Montagna

dal 10/08/2025 al 15/08/2025

La Sagra della Lenticchia di Annifo giunge quest'anno alla sua 33ª edizione e alla 40ª di 7 Giorni in Montagna. La manifestazione vuole essere un momento aggregativo in cui gli abitanti della piccola frazione di Annifo, situata sugli altipiani plestini al confine fra Umbria e Marche, ...

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