Un'infinità di pizze, preparate rigorosamente a mano, dalle ricette più tradizionali alle proposte più creative, per conquistare anche i palati più esigenti.
Ma la Sagra della Pizza di Marciano della Chiana non è solo pizza.
Gli stand gastronomici propongono anche i migliori sapori della tradizione locale, con un ricco menù che valorizza le eccellenze del territorio, tra cui la pregiata carne Chianina, protagonista indiscussa grazie alla vocazione gastronomica della zona.
Sono questi i grandi protagonisti della 36ª edizione della Sagra della Pizza di Marciano della Chiana, un appuntamento imperdibile all'insegna del gusto, della convivialità e delle autentiche tradizioni locali.
| Sabato 25 Luglio | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Domenica 26 Luglio | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Lunedì 27 Luglio | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Martedì 28 Luglio | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Mercoledì 29 Luglio | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Giovedì 30 Luglio | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Venerdì 31 Luglio | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Sabato 1° Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Domenica 2 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Lunedì 3 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Martedì 4 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Mercoledì 5 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Giovedì 6 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Venerdì 7 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Sabato 8 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Domenica 9 Agosto | |
| Ore 19:00 - 19:30 | Apertura Asporto |
| Ore 19:20 | Apertura Stand Gastronomici |
| Antipasti | Crostini (neri, tonno, pomodoro) Affettati misti (crudo, salame, capocollo, finocchiona) Antipasto toscano (crostini, affettati e melone) Prosciutto e melone |
| Primi | Penne panna, salsiccia e funghi Pici al ragù di Chianina Pici all'aglione |
| Secondi | Costoliccio Bistecca di maiale Bistecca di vitella Chianina (600-700 g. circa) Grigliata mista (costoliccio, salsiccia, scamorrita) Salsicce Hamburger di Chianina e patatine Tagliata al pepe verde Tagliata al rosmarino |
| Contorni | Patate fritte Pomodori Insalata verde mista |
| Speciali Bianche | Gorgonzola (mozzarella, gorgonzola e prosciutto crudo) Crostone (mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro crudo e rucola) Tartufo (mozzarella e salsa di tartufo) |
| Speciali Rosse | Aldo, Giovanni e Giacomo (pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante, funghi) Prosciutto Crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) Profumo di Bosco (pomodoro, mozzarella, funghi misti, prosciutto) Amica (pomodoro, mozzarella, salsiccia, wurstel, funghi porcini, prosciutto crudo) Gustosa (pomodoro, mozzarella, porcini, prosciutto crudo e rucola) Fumè (pomodoro, wurstel, mozzarella e speck) Porcini (pomodoro, mozzarella e funghi porcini) |
| Calzoni | Notte e dì (metà calzone farcito e metà crostone) Calzone farcito (di tutto) Calzone al prosciutto cotto |
| Tradizionali | Margherita Napoletana Capricciosa Prosciutto cotto Prosciutto e funghi Salamino piccante 4 Formaggi Tonno e cipolla Salsiccia Würstel Carciofi Vegetariana Pizza bianca |
| Pizze Novità | Bufalina bianca (mozzarella di bufala) Bufalina + crudo (rossa) Scoreggina bianca (fagioli e rigatino) Asparagi e gamberetti (rossa) Zucchine trifolate e gamberetti (bianca) Mortadella e pistacchi (bianca, con stracciatella di bufala, mortadella e pistacchi) Porcini (pomodoro, mozzarella, funghi porcini) Provola e pepe (base margherita, provola, pepe) |
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