Visciarelli ricetta umbra

Sagra del Pesce Sfilettato del Lago Trasimeno

Festa della Torta al Testo e dei Vini Doc dei Colli Perugini

Badiola nel Verde - Sagra del Baccalà alla Perugina

Visciarelli

Inviata da
Mariella N.

Ingredienti

Farina bianca tipo 0 400 g
Semola di grano duro 200 g
Acqua

Procedimento

Mescolare le due farine su un piano di legno formando una fontana.

Al centro si verserà poca acqua alla volta, impastando fino ad ottenere un impasto liscio e consistente.

Il panetto ottenuto, coperto da un canovaccio, andrà lasciato riposare per 15 minuti, dopodiché si staccano piccole porzioni a cui si dà la forma di serpentelli strusciando con i polpastrelli e il palmo della mano.

Nati Oggi

01/07/1934

Sydney Pollack

Regista statunitense

01/07/1964

Peter Cattaneo

Regista e sceneggiatore britannico di origini italiane

01/07/1952

Dan Aykroyd

Attore, sceneggiatore, musicista e cantante canadese naturalizzato statunitense

Accadde Oggi

01/07/1863

Inizia la Battaglia di Gettysburg, una delle battaglie più importanti della guerra di secessione americana, conclusa con una netta vittoria delle forze dell'Unione.

01/07/1861

A Roma, inizia le pubblicazioni L’Osservatore Romano, fondato da due avvocati, il forlivese Nicola Zanchini ed il bolognese Giuseppe Bastia.

01/07/2012

Si svolge la finale del Campionato europeo di calcio 2012 a Kiev, Italia-Spagna, che vede la vittoria della Spagna per 4-0; la nazionale iberica si riconferma Campione d’Europa, vincendo il suo 3º titolo europeo.

Aforismi

LEGGE DELLA GRAVITA' SELETTIVA: Un oggetto cadrà sempre in modo da produrre il maggior danno possibile.

Arthur Bloch

La gelosia è il più grande di tutti i mali e quello che fa meno pietà a chi la causa.

François De La Rochefoucauld

Per meglio apprezzare la felicità bisogna aver provato veramente l’infelicità.

Anonimo