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Ciriole alla Norcina

Inviata da
Milena D.

Ingredienti per 4 persone

Ciriole Ternane 500 g
Salsicce 200 g
Funghi secchi
Parmigiano
Panna 2 cucchiai

Procedimento

In una casseruola facciamo cuocere a fuoco lento nel burro le salsicce e i funghi secchi tritati finemente.

Togliamo il tutto dal fuoco, aggiungiamo due cucchiai di panna ed una spolverata di parmigiano.

Facciamo cuocere le ciriole in abbondante acqua salata; quando pronte, scoliamo, mescoliamo con il sugo e serviamo.

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Cantante italiana

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01/07/1991

Viene disciolto ufficialmente il Patto di Varsavia, alleanza militare tra gli Stati comunisti del Blocco sovietico, nata come contrapposizione all'Alleanza del Patto Atlantico.

01/07/1948

Parte il primo aereo da Idlewild Field, New York; a fine dello stesso mese, l’aeroporto verrà intitolato New York International Airport e in seguito ribattezzato John F. Kennedy International Airport.

01/07/1921

Viene fondato del Partito Comunista Cinese a Shanghai.

Aforismi

L'unico modo per liberarsi di una tentazione è cedervi.

Oscar Wilde

Non fidarti di tutti.

Talete

L'intelletto annulla il fato. Finché un uomo pensa, egli è libero.

Ralph Waldo Emerson