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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
1d9257c3Contenuto di 14ffe11e UmbriaEventi.com 01df3eb7presentazione del libro
994359e3Contenuto di e5467d0f UmbriaEventi.com f6685b29Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
d36cf4f3Contenuto di e8248397 UmbriaEventi.com 087cdec5di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
74e102f3Contenuto di ddf99a32 UmbriaEventi.com a6f7cff6a289350dContenuto di 248270b3 UmbriaEventi.com 0886a742
be1b3eb8Contenuto di cc32e574 UmbriaEventi.com d57f4b86
seguirà la cena a tema
c4a9e1a6Contenuto di 6e3ba69e UmbriaEventi.com fe69c1d2"Alla scoperta delle patate"
06abf4a4Contenuto di 888daaba UmbriaEventi.com f6163710Soufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
57efbca2Contenuto di 430a9d24 UmbriaEventi.com 684f8aac