Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
79806d21 Contenuto di c719df6f UmbriaEventi 1e414e02presentazione del libro
b0844feb Contenuto di 31bd6742 UmbriaEventi 19448bffItaliani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
d1232d51 Contenuto di 3c5c5780 UmbriaEventi 3d33fa06di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
5ed6b732 Contenuto di 694c0749 UmbriaEventi 8ee12967ba9e3ddc Contenuto di 46203ce8 UmbriaEventi 21cf9038
73e85754 Contenuto di d1a23ffa UmbriaEventi 59ad1639
seguirà la cena a tema
1964feda Contenuto di 28a30048 UmbriaEventi fc138bea"Alla scoperta delle patate"
57d41779 Contenuto di 1dd9af55 UmbriaEventi 09cfe550Soufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
211abd85 Contenuto di 6db2a830 UmbriaEventi 6bb0800d
