Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
4a5c1d31 Contenuto di f137e8fd UmbriaEventi 632fa09apresentazione del libro
727a5705 Contenuto di 3ff6146d UmbriaEventi d197e3c1Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
6633651e Contenuto di be60a083 UmbriaEventi b3c32a66di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
69474030 Contenuto di f957d715 UmbriaEventi 1be8c7739570a025 Contenuto di b089dd5b UmbriaEventi 1487c77a
f8a002c8 Contenuto di 51ee4eaa UmbriaEventi 18d9c569
seguirà la cena a tema
d0221ccd Contenuto di d2481506 UmbriaEventi 30c6cf4c"Alla scoperta delle patate"
38ee3749 Contenuto di b77649ff UmbriaEventi 7ad495bfSoufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
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