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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
a2f692b5Contenuto di 4089e039 UmbriaEventi.com 82a95478presentazione del libro
2d0e64e9Contenuto di 1dce34f1 UmbriaEventi.com 67603765Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
f8f93196Contenuto di fb003c90 UmbriaEventi.com 1305fb45di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
e77c3969Contenuto di 8b57e12b UmbriaEventi.com 3a730618e3e7075cContenuto di e2836ce4 UmbriaEventi.com 6ab67ba1
f265fbe2Contenuto di 6810b750 UmbriaEventi.com 79c53c8a
seguirà la cena a tema
3734a995Contenuto di 5aa8c3e1 UmbriaEventi.com 1a41d5c0"Alla scoperta delle patate"
8b2188e1Contenuto di 6462ae70 UmbriaEventi.com 906d4c9cSoufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
7bd493f6Contenuto di a96e53f7 UmbriaEventi.com baf8215f
