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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
c31730caContenuto di a31681ee UmbriaEventi.com d39a3301presentazione del libro
9b52e96dContenuto di 09e67923 UmbriaEventi.com 7a46a351Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
8a94e93aContenuto di 5969bde6 UmbriaEventi.com 3d8f24b1di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
77bcfb05Contenuto di e52a31c2 UmbriaEventi.com 028fcde0176d08bfContenuto di 55412d0f UmbriaEventi.com 3d01dbb5
07953355Contenuto di 52bddd31 UmbriaEventi.com 77dfd11f
seguirà la cena a tema
3ec8bb3dContenuto di 7aa1f306 UmbriaEventi.com 9308a875"Alla scoperta delle patate"
02a277d4Contenuto di 9ef506e2 UmbriaEventi.com 3bd3bd0cSoufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
45c396cbContenuto di 6ae37aa5 UmbriaEventi.com fc9dfec6