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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
9d90b181Contenuto di 476e39e5 UmbriaEventi.com 46aeba2epresentazione del libro
f8db86cfContenuto di 8c2b3e4c UmbriaEventi.com f1542d8eItaliani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
64b602dbContenuto di 50fdf5dd UmbriaEventi.com 8007569bdi David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
04db2faeContenuto di 6eb888d4 UmbriaEventi.com c8a1165bfd19584fContenuto di e898389e UmbriaEventi.com ef4a7710
dfd17807Contenuto di 3358116b UmbriaEventi.com a11b45bc
seguirà la cena a tema
8f0d669dContenuto di a5bac88e UmbriaEventi.com 4dfec2f4"Alla scoperta delle patate"
7d345f2dContenuto di 9717c17c UmbriaEventi.com ae15a33eSoufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
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