Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
b01c64d1 Contenuto di fc67311d UmbriaEventi 2a6ebb94presentazione del libro
4a90ce06 Contenuto di 1d81e4ff UmbriaEventi 72a80001Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
f6bdfbd4 Contenuto di 72a0f040 UmbriaEventi be15e20edi David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
423c408e Contenuto di 2cd0c068 UmbriaEventi 30b01bfe0b3a3199 Contenuto di 2ea360f7 UmbriaEventi e5dc1ce9
c2d92456 Contenuto di 64fbde1a UmbriaEventi a0b65f26
seguirà la cena a tema
896185cb Contenuto di 358720e3 UmbriaEventi e3752066"Alla scoperta delle patate"
898403f9 Contenuto di 504b6b61 UmbriaEventi 7b57ac9bSoufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
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