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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
4e2af9faContenuto di 77204176 UmbriaEventi.com c2def29fpresentazione del libro
268ab4f2Contenuto di 2922c21f UmbriaEventi.com 8c2b226bItaliani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
86c857e8Contenuto di b4387afb UmbriaEventi.com 317e70dfdi David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
c87fca62Contenuto di 6c820f4c UmbriaEventi.com 00005a6581300133Contenuto di 53f921dd UmbriaEventi.com 8a6263d2
97d5b74dContenuto di 0668e6a3 UmbriaEventi.com 77fc84e8
seguirà la cena a tema
93ec75f6Contenuto di 1369cc16 UmbriaEventi.com 5ca5e635"Alla scoperta delle patate"
fd6f89dbContenuto di bbc8a2c0 UmbriaEventi.com a588840fSoufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
c0bcf220Contenuto di dd0bef18 UmbriaEventi.com ca544ede
