Tre giorni per degustare, conoscere, incontrarsi.
Dal 7 al 9 novembre 2026, il Mercato delle Erbe di Jesi diventa un'Officina della Cultura e del Gusto: un luogo vivo nel quale il vino è il filo conduttore di un racconto molto più ampio.
Cantine e degustazioni, masterclass, incontri, gastronomia, show-cooking e attività culturali convivono nello stesso spazio, trasformando il mercato in un luogo dedicato all'incontro, alla scoperta e alla socialità.
Il Comune di Jesi, in collaborazione con la Pro Loco Jesi e con i partner coinvolti nel progetto, promuove la prima edizione di Castelli di Jesi nel bicchiere, manifestazione dedicata al vino, alla cultura enogastronomica e alla valorizzazione del territorio.
Il progetto nasce intorno a un elemento identitario forte: il Verdicchio dei Castelli di Jesi, vino simbolo del territorio, diventa il punto di partenza per costruire un evento capace di mettere in relazione produttori, professionisti, operatori della ristorazione, sommelier, appassionati, cittadini e visitatori. L’obiettivo non è realizzare una semplice manifestazione dedicata al vino, ma costruire a Jesi uno spazio di incontro tra vino, cultura, gastronomia, formazione, musica e comunità.
Il cuore dell’evento sarà il Mercato delle Erbe, luogo centrale della città che per l’occasione sarà trasformato in uno spazio dedicato al vino e alle produzioni del territorio. L’iniziativa si inserisce nel progetto più ampio “Officina della Cultura e del Gusto”, con l’ambizione di costruire un appuntamento riconoscibile e replicabile nel tempo.