Sagra dell'Agone del Trasimeno
dal 23/11/2018 al 25/11/2018
La Sagra dell'Agone di San Savino, propone tanti piatti a base di pesce di lago. L'agone, o latterino, fu immesso accidentalmente nel 1920 nel lago, ma oggi è considerato una tipicità da gustare, passeggiando, nel caratteristico cartoccio di carta paglia antesignano del finger food oggi tanto di moda. Ma le sorprese culinarie della Sagra dell'Agone per i palati più esigenti non finiscono qui; si p...