Vini nel Mondo 2016

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dal 01/01/2017
Manifestazioni e Festival
da Giovedì 02/06/2016 a Domenica 05/06/2016
Spoleto (PG)
Sito Evento
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Quattro giorni ricchi di eventi dedicati al mondo del vino, al gusto e al piacere del bello in una cornice di assoluto fascino. Incontri, esposizioni, degustazioni e spettacoli sono gli ingredienti di una manifestazione che ad ogni edizione, da undici anni, cresce di consenso da parte del grande pubblico.
80ac32d6 Contenuto di 823eb438 UmbriaEventi d1c3de03

a4ece37a Contenuto di 7b251526 UmbriaEventi c5f8e928• Sezioni espositive tematiche con banchi d'assaggio e abbinamenti wine & food: protagonisti saranno i migliori vini emergenti accanto ai grandi classici, i vini biologici e biodinamici, le bollicine, ma anche i distillati.
b5023e1c Contenuto di ae3dc052 UmbriaEventi 3e4a24d0
a3d87b99 Contenuto di a7356864 UmbriaEventi f255af9fShowcooking con chef stellati, le partnership eccellenti, gli incontri con accademici e "wine important people", personalità del mondo dello sport, dello spettacolo e dell'industria che hanno fatto della passione per il vino una professione.
c14c5759 Contenuto di e8851b1b UmbriaEventi 9d0b8b7e
4e9470cf Contenuto di 4da8ceed UmbriaEventi a3bebd98• Quest'anno il food, inoltre, sarà al centro di un interessante programma di eventi conviviali come cene di gala e cocktail party, ma anche all'interno dell'area espositiva con un mix dei migliori esempi distreet food gourmet.
50ef7450 Contenuto di e772e458 UmbriaEventi 2903ff8b
0777e53b Contenuto di f043c4d5 UmbriaEventi a2bf9de5Wine Night Show sabato 4 giugno, con musica dal vivo di grandi artisti, nelle piazze: Duomo, Garibaldi, Libertà
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PROGRAMMA
d3a8c155 Contenuto di 0637f0f7 UmbriaEventi e9c1388f ca7683e9 Contenuto di 4ee8e110 UmbriaEventi cb8d9226 aeae0fb9 Contenuto di e1a89656 UmbriaEventi 676bbf01 9a0f30cc Contenuto di 1ea93d87 UmbriaEventi 769c221b 693e38f8 Contenuto di f563b7d1 UmbriaEventi eb664213 f0a39fba Contenuto di bca5e90e UmbriaEventi 307044d4 4473924a Contenuto di abf5ccd2 UmbriaEventi 1930e149 1cd572f0 Contenuto di 8422bce9 UmbriaEventi 7dc43ca8 987b830b Contenuto di 0cdf477e UmbriaEventi 58d116e3 04470de6 Contenuto di 529c713b UmbriaEventi a3e85d7e 9be5914b Contenuto di ba3bff08 UmbriaEventi 1f5c049f
Giovedì 2 Giugno
Ore 11:30 Cerimonia d'inaugurazione 
Benvenuti a Vini nel Mondo 2016 

Presenti: istituzioni, autorità e stampa. Brindisi 
Chiostro San Nicolò  Via G. Elladio  
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei, Foyer del Teatro Caio Melisso
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet 
A cura della Metro Academy di Perugia

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini
Le acque in abbinamento alle creazioni culinarie
Didattica e degustazione di quattro acque italiane a cura di Mario Celotti,
idrosommelier e Presidente ADAM
Ingresso libero senza prenotazione
Showcooking Area Chiostro San Nicolò Via G. Elladio
Ore 16:00 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS 
in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco
Il Montefalco Doc: da un vitigno secolare un grande vino a tutto pasto
Montefalco Bianco  Doc Scacciadiavoli; Montefalco Rosso Doc - Benedetti & Grigi;
Montefalco Rosso Doc - Le Cimate; Montefalco Rosso Riserva Doc – Tenuta Castelbuono
Ingresso libero con prenotazione
Sala Degustazioni  - Chiostro San Nicolò 
Ore 16:30 Degustazione guidata a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Antonio Boco 
Storia e futuro del Trebbiano Spoletino.

Una panoramica sui vini che hanno contribuito alla conservazione e
valorizzazione dell'antico vitigno e sulle nuove interpretazioni che guardano al futuro della tipologia.
Ingresso libero con prenotazione 
Sala Degustazioni  - Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 17:30 Degustazione guidata  a cura di Luca Gardini 
La Barbera, il vino dell’anno 

Franco Roero – Barbera d’Asti 2015 Carbunè;
Cascina Castlet – Barbera d’Asti 2015;
Colle Manora – Barbera d’Asti Superiore 2014 Manora Collezione;
Michele Chiarlo – Barbera d’Asti Superiore 2013 Le Orme;
Alemat – Barbera d’Asti Superiore 2013 Augusta;
Bersano – Barbera d’Asti Nizza 2011 Generala
Ingresso libero con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò
Ore 19:00 Degustazione guidata a cura di Luca Gardini
I grandi vini italiani 1
Dai vigneti di Monforte d'Alba, il maestoso Barolo Docg Bussia di Cascina Ballarin
Verticale (2007 - 2009 - 2011 - 2012)

Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 20:00/22:00 L’aperitivo di  Vini nel Mondo - DJ Set con DJ Danny D. 
Chiostro San Nicolò
Ore 22:00 Chiusura esposizione
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Venerdì 3 Giugno
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei,  Foyer del Teatro Caio Melisso
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet 
A cura della Metro Academy di Perugia

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini 
Il vino nell’arte contemporanea 
a cura dell’artista Janax (azione di arte contemporanea e degustazione) 

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:30 Degustazione guidata
I buoni e divertenti  de La Tognazza Amata
a cura dei docenti FIS con la partecipazione di Gianmarco Tognazzi

Antani, come se fosse,Tapioca
Ingresso libero con prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 17:30 Seminario e degustazione guidata di olio d’oliva umbro
Dalla pianta sacra del Mediterraneo il prodotto principe della nostra tavola

a cura di Gianfranco Ciarletti in collaborazione con la FIS
Ingresso libero senza prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò
Ore 18:00 Masterclass Champagne Bollinger.
Alla scoperta di una maison d’eccellenza, affascinante e dalla storia unica  a cura di Alberto Lupetti 

Ingresso a pagamento con prenotazione 
Sala Eugenio IV  - Rocca Albornoziana  
Ore 18:00 Showcooking con degustazione gourmet 
con la partecipazione di Gianmarco Tognazzi e dei docenti FIS

Ingresso libero senza prenotazione
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò 
Ore 18:30 Degustazione guidata  I grandi vini italiani 2. 
Mastroberardino e lo storico Radici

a cura dei docenti FIS
Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò  
Ore 20:00/22:00 L’aperitivo di  Vini nel Mondo 
DJ Set con DJ Danny D.
 
Chiostro San Nicolò 
Ore 20:30 Cerimonia di premiazione  - Vini nel Mondo Awards 2016 
I Vini nel Mondo Awards sono riconoscimenti a chi,
con il proprio lavoro, fa crescere quotidianamente  il mondo del vino. 
Con passione e dedizione. 
Chiostro San Nicolò  
Ore 22:00 Chiusura esposizione 
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Sabato 4 Giugno
Ore 10:00 La riscoperta del Trebbiano Spoletino: da  illuminata visione a concreta realtà enologica
Tavola rotonda sul Trebbiano Spoletino e sulla Doc Spoleto, dopo il riconoscimento
della denominazione e la sempre maggiore affermazione dello storico vitigno,
tra prospettive di sviluppo e problematiche mai risolte.
A cura di Ati 3 Umbria,  in collaborazione con Regione dell'Umbria, Comune di Spoleto e
tutti i comuni dell'Areale, il Parco Tecnologico dell'Umbria
Palazzo Mauri - Via Brignone, 14 
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Foyer del Teatro Caio Melisso, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei  
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet 
A cura della Metro Academy di Perugia

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini 
La birra nella cucina italiana.  (didattica e degustazione) 

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:00 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS 
Quattro grandi cantine umbre al femminile  Morami, Zanchi, Castello di Corbara e Moretti Omero. 

Ingresso a pagamento con prenotazione 
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:30 Degustazione guidata a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Danilo Marcucci 
Il Trebbiano Spoletino: parte nobile di una grande famiglia
 
Il Trebbiano di Spoleto si mette a confronto  con i suoi cugini di altri territori.
Degustazione di sei vini legati tra loro dal filo conduttore
della naturalità, per comprendere le vere relazioni di tipicità e il  valore reale del vino
Ingresso libero con prenotazione 
Sala Degustazioni - Palazzo Tordelli
Ore 17:00 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS in collaborazione
con il Consorzio Tutela Vini Montefalco
I grandi vini italiani 3. Il Montefalco Sagrantino DOCG, principe dell’Umbria

Montefalco Sagrantino Docg - Adanti; Montefalco Sagrantino Docg - Viticoltori Broccatelli Galli;
Montefalco Sagrantino Passito Docg - Antonelli  
Ingresso libero con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò 
Ore 18:30 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS 
I grandi vini italiani 4. Fèlsina: le eccellenze  della Terra degli Etruschi.
Verticale di: Chianti Classico Riserva Rancia e di Fontalloro Igt Toscana,
due grandi espressioni della Terra degli Etruschi
Chianti Classico Riserva Rancia (2011 - 2009 - 2007 - 2005);
Fontalloro Igt Toscana (2011 - 2009 - 2007 - 2005)
Ingresso a pagamento con prenotazione 
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò 
Ore 19:30/21:30 L’aperitivo di  Vini nel Mondo 
DJ Set con DJ Danny D. 
Chiostro San Nicolò
Ore 21:30 Chiusura esposizione  
Ore 22:00 Wine Night Show
Musica live in   
PIAZZA DUOMO: Presenta Fabio Pinchi - Affetti Collaterali - Diana Cover Band  
PIAZZA LIBERTÀ:  D’Aria Cover Band  
PIAZZA GARIBALDI: Blue Band - DJ Set con: DJ Danny D.
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Domenica 5 Giugno
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Foyer del Teatro Caio Melisso, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei  
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet
A cura della Metro Academy di Perugia 

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini 
Percorsi di fuoco: i formaggi e i salumi del territorio sposano le grappe

a cura di Massimo Tortoioli Ricci, Presidente ANAG Umbria  (didattica e degustazioni) 
Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:00 Degustazione guidata
La Madeleine. La sfida dei vitigni internazionali nel cuore verde d'Italia, l'Umbria
a cura dei docenti FIS
Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò
Ore 16:00 Degustazione guidata a cura di Enrico e Niccolò Chioccioli
Tradizione, terroir, passione e conoscenza.
Il mondo dell’eccellenza di Tenimenti Chioccioli Altadonna

Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni - Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 17:30 Degustazione guidata
a cura di Antonio Boco in collaborazione con il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
I grandi vini italiani 5
- Il mondo Nobile del Montepulciano
In degustazione: Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano (2013);
Boscarelli - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Nocio (2011);
Le Berne - Vino Nobile di Montepulciano (2013);
Lunadoro - Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione (2012);
Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone (2011);
Salcheto - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Salco (2011)
Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 18:00/19:00 L’aperitivo di  Vini nel Mondo DJ Set con DJ Danny D. 
Chiostro San Nicolò 
Ore 19:00 Chiusura esposizione
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Orario Esposizione
giovedì 2: dalle 12.00 alle 22.00 senza interruzione
venerdì 3: dalle 12.00 alle 22.00 senza interruzione
sabato 4: dalle 12.00 alle 21.30 senza interruzione
domenica 5: dalle 12.00 alle 19.00 senza interruzione  
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Biglietti: Le degustazioni hanno posti limitati. Si prega di contattare preventivamente per informazioni il numero
0743.222889 dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00;
o contanti direttamente a Spoleto nei giorni della manifestazione
presso la Segreteria di Piazza Garibaldi, sempre previo accredito online.
 
Alberghi: Per la prenotazione degli alberghi è disponibile la convenzione Con Spoleto
che propone ai visitatori tariffe vantaggiose.
 
Info:  06.32296970  - info@vininelmondo.org

 
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