Vini nel Mondo 2016

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dal 01/01/2017
Manifestazioni e Festival
da Giovedì 02/06/2016 a Domenica 05/06/2016
Spoleto (PG)
Sito Evento
Quattro giorni ricchi di eventi dedicati al mondo del vino, al gusto e al piacere del bello in una cornice di assoluto fascino. Incontri, esposizioni, degustazioni e spettacoli sono gli ingredienti di una manifestazione che ad ogni edizione, da undici anni, cresce di consenso da parte del grande pubblico.
b2cd407c Contenuto di 494c698f UmbriaEventi 28f14455

0aa0b3dd Contenuto di dd2e4734 UmbriaEventi bb75e934• Sezioni espositive tematiche con banchi d'assaggio e abbinamenti wine & food: protagonisti saranno i migliori vini emergenti accanto ai grandi classici, i vini biologici e biodinamici, le bollicine, ma anche i distillati.
6acdeca0 Contenuto di 0b1e2f64 UmbriaEventi 5f834150
f174d5cb Contenuto di 3649f7bc UmbriaEventi 0d3dc1e6Showcooking con chef stellati, le partnership eccellenti, gli incontri con accademici e "wine important people", personalità del mondo dello sport, dello spettacolo e dell'industria che hanno fatto della passione per il vino una professione.
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e12550ad Contenuto di 6ac64838 UmbriaEventi 0f8f6d9f• Quest'anno il food, inoltre, sarà al centro di un interessante programma di eventi conviviali come cene di gala e cocktail party, ma anche all'interno dell'area espositiva con un mix dei migliori esempi distreet food gourmet.
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4fe7eecb Contenuto di a0d105da UmbriaEventi 9ff9c93fWine Night Show sabato 4 giugno, con musica dal vivo di grandi artisti, nelle piazze: Duomo, Garibaldi, Libertà
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PROGRAMMA
09507167 Contenuto di f723fe97 UmbriaEventi 2d3c03d8 091c3a5f Contenuto di 6c5fb3de UmbriaEventi 8e4497ab ab984a80 Contenuto di 9f3e082f UmbriaEventi 2427e6b1 7b6d4049 Contenuto di ad7010ad UmbriaEventi 2764fa43 28718997 Contenuto di 19474cc1 UmbriaEventi 383ef626 c4c083fc Contenuto di 720592a6 UmbriaEventi 3157cbc6 d3e5ca32 Contenuto di 43c6f962 UmbriaEventi 55730f9d 9273c4c2 Contenuto di 976a97cb UmbriaEventi fae2750b d8c33717 Contenuto di 56de836e UmbriaEventi 14b75669 431cee08 Contenuto di 2a32ba60 UmbriaEventi e55df757 d967baef Contenuto di c6dbbaeb UmbriaEventi 6f90b862
Giovedì 2 Giugno
Ore 11:30 Cerimonia d'inaugurazione 
Benvenuti a Vini nel Mondo 2016 

Presenti: istituzioni, autorità e stampa. Brindisi 
Chiostro San Nicolò  Via G. Elladio  
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei, Foyer del Teatro Caio Melisso
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet 
A cura della Metro Academy di Perugia

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini
Le acque in abbinamento alle creazioni culinarie
Didattica e degustazione di quattro acque italiane a cura di Mario Celotti,
idrosommelier e Presidente ADAM
Ingresso libero senza prenotazione
Showcooking Area Chiostro San Nicolò Via G. Elladio
Ore 16:00 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS 
in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini Montefalco
Il Montefalco Doc: da un vitigno secolare un grande vino a tutto pasto
Montefalco Bianco  Doc Scacciadiavoli; Montefalco Rosso Doc - Benedetti & Grigi;
Montefalco Rosso Doc - Le Cimate; Montefalco Rosso Riserva Doc – Tenuta Castelbuono
Ingresso libero con prenotazione
Sala Degustazioni  - Chiostro San Nicolò 
Ore 16:30 Degustazione guidata a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Antonio Boco 
Storia e futuro del Trebbiano Spoletino.

Una panoramica sui vini che hanno contribuito alla conservazione e
valorizzazione dell'antico vitigno e sulle nuove interpretazioni che guardano al futuro della tipologia.
Ingresso libero con prenotazione 
Sala Degustazioni  - Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 17:30 Degustazione guidata  a cura di Luca Gardini 
La Barbera, il vino dell’anno 

Franco Roero – Barbera d’Asti 2015 Carbunè;
Cascina Castlet – Barbera d’Asti 2015;
Colle Manora – Barbera d’Asti Superiore 2014 Manora Collezione;
Michele Chiarlo – Barbera d’Asti Superiore 2013 Le Orme;
Alemat – Barbera d’Asti Superiore 2013 Augusta;
Bersano – Barbera d’Asti Nizza 2011 Generala
Ingresso libero con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò
Ore 19:00 Degustazione guidata a cura di Luca Gardini
I grandi vini italiani 1
Dai vigneti di Monforte d'Alba, il maestoso Barolo Docg Bussia di Cascina Ballarin
Verticale (2007 - 2009 - 2011 - 2012)

Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 20:00/22:00 L’aperitivo di  Vini nel Mondo - DJ Set con DJ Danny D. 
Chiostro San Nicolò
Ore 22:00 Chiusura esposizione
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Venerdì 3 Giugno
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei,  Foyer del Teatro Caio Melisso
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet 
A cura della Metro Academy di Perugia

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini 
Il vino nell’arte contemporanea 
a cura dell’artista Janax (azione di arte contemporanea e degustazione) 

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:30 Degustazione guidata
I buoni e divertenti  de La Tognazza Amata
a cura dei docenti FIS con la partecipazione di Gianmarco Tognazzi

Antani, come se fosse,Tapioca
Ingresso libero con prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 17:30 Seminario e degustazione guidata di olio d’oliva umbro
Dalla pianta sacra del Mediterraneo il prodotto principe della nostra tavola

a cura di Gianfranco Ciarletti in collaborazione con la FIS
Ingresso libero senza prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò
Ore 18:00 Masterclass Champagne Bollinger.
Alla scoperta di una maison d’eccellenza, affascinante e dalla storia unica  a cura di Alberto Lupetti 

Ingresso a pagamento con prenotazione 
Sala Eugenio IV  - Rocca Albornoziana  
Ore 18:00 Showcooking con degustazione gourmet 
con la partecipazione di Gianmarco Tognazzi e dei docenti FIS

Ingresso libero senza prenotazione
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò 
Ore 18:30 Degustazione guidata  I grandi vini italiani 2. 
Mastroberardino e lo storico Radici

a cura dei docenti FIS
Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò  
Ore 20:00/22:00 L’aperitivo di  Vini nel Mondo 
DJ Set con DJ Danny D.
 
Chiostro San Nicolò 
Ore 20:30 Cerimonia di premiazione  - Vini nel Mondo Awards 2016 
I Vini nel Mondo Awards sono riconoscimenti a chi,
con il proprio lavoro, fa crescere quotidianamente  il mondo del vino. 
Con passione e dedizione. 
Chiostro San Nicolò  
Ore 22:00 Chiusura esposizione 
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Sabato 4 Giugno
Ore 10:00 La riscoperta del Trebbiano Spoletino: da  illuminata visione a concreta realtà enologica
Tavola rotonda sul Trebbiano Spoletino e sulla Doc Spoleto, dopo il riconoscimento
della denominazione e la sempre maggiore affermazione dello storico vitigno,
tra prospettive di sviluppo e problematiche mai risolte.
A cura di Ati 3 Umbria,  in collaborazione con Regione dell'Umbria, Comune di Spoleto e
tutti i comuni dell'Areale, il Parco Tecnologico dell'Umbria
Palazzo Mauri - Via Brignone, 14 
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Foyer del Teatro Caio Melisso, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei  
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet 
A cura della Metro Academy di Perugia

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini 
La birra nella cucina italiana.  (didattica e degustazione) 

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:00 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS 
Quattro grandi cantine umbre al femminile  Morami, Zanchi, Castello di Corbara e Moretti Omero. 

Ingresso a pagamento con prenotazione 
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:30 Degustazione guidata a cura di Ati 3 Umbria in collaborazione con Danilo Marcucci 
Il Trebbiano Spoletino: parte nobile di una grande famiglia
 
Il Trebbiano di Spoleto si mette a confronto  con i suoi cugini di altri territori.
Degustazione di sei vini legati tra loro dal filo conduttore
della naturalità, per comprendere le vere relazioni di tipicità e il  valore reale del vino
Ingresso libero con prenotazione 
Sala Degustazioni - Palazzo Tordelli
Ore 17:00 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS in collaborazione
con il Consorzio Tutela Vini Montefalco
I grandi vini italiani 3. Il Montefalco Sagrantino DOCG, principe dell’Umbria

Montefalco Sagrantino Docg - Adanti; Montefalco Sagrantino Docg - Viticoltori Broccatelli Galli;
Montefalco Sagrantino Passito Docg - Antonelli  
Ingresso libero con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò 
Ore 18:30 Degustazione guidata a cura dei docenti FIS 
I grandi vini italiani 4. Fèlsina: le eccellenze  della Terra degli Etruschi.
Verticale di: Chianti Classico Riserva Rancia e di Fontalloro Igt Toscana,
due grandi espressioni della Terra degli Etruschi
Chianti Classico Riserva Rancia (2011 - 2009 - 2007 - 2005);
Fontalloro Igt Toscana (2011 - 2009 - 2007 - 2005)
Ingresso a pagamento con prenotazione 
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò 
Ore 19:30/21:30 L’aperitivo di  Vini nel Mondo 
DJ Set con DJ Danny D. 
Chiostro San Nicolò
Ore 21:30 Chiusura esposizione  
Ore 22:00 Wine Night Show
Musica live in   
PIAZZA DUOMO: Presenta Fabio Pinchi - Affetti Collaterali - Diana Cover Band  
PIAZZA LIBERTÀ:  D’Aria Cover Band  
PIAZZA GARIBALDI: Blue Band - DJ Set con: DJ Danny D.
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Domenica 5 Giugno
Ore 12:00 Apertura esposizione 
Chiostro San Nicolò, Foyer del Teatro Caio Melisso, Ex Museo Civico, Teatrino delle Sei  
Ore 13:00 Showcooking con degustazione gourmet
A cura della Metro Academy di Perugia 

Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 15:00 Laboratorio Arkiwine di Elena Maria Petrini 
Percorsi di fuoco: i formaggi e i salumi del territorio sposano le grappe

a cura di Massimo Tortoioli Ricci, Presidente ANAG Umbria  (didattica e degustazioni) 
Ingresso libero senza prenotazione 
Showcooking Area - Chiostro San Nicolò  
Ore 16:00 Degustazione guidata
La Madeleine. La sfida dei vitigni internazionali nel cuore verde d'Italia, l'Umbria
a cura dei docenti FIS
Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni - Chiostro San Nicolò
Ore 16:00 Degustazione guidata a cura di Enrico e Niccolò Chioccioli
Tradizione, terroir, passione e conoscenza.
Il mondo dell’eccellenza di Tenimenti Chioccioli Altadonna

Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni - Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 17:30 Degustazione guidata
a cura di Antonio Boco in collaborazione con il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano
I grandi vini italiani 5
- Il mondo Nobile del Montepulciano
In degustazione: Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano (2013);
Boscarelli - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Nocio (2011);
Le Berne - Vino Nobile di Montepulciano (2013);
Lunadoro - Vino Nobile di Montepulciano Riserva Quercione (2012);
Poliziano - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Asinone (2011);
Salcheto - Vino Nobile di Montepulciano Selezione Salco (2011)
Ingresso a pagamento con prenotazione
Sala Degustazioni Palazzo Tordelli - Corso Mazzini
Ore 18:00/19:00 L’aperitivo di  Vini nel Mondo DJ Set con DJ Danny D. 
Chiostro San Nicolò 
Ore 19:00 Chiusura esposizione
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Orario Esposizione
giovedì 2: dalle 12.00 alle 22.00 senza interruzione
venerdì 3: dalle 12.00 alle 22.00 senza interruzione
sabato 4: dalle 12.00 alle 21.30 senza interruzione
domenica 5: dalle 12.00 alle 19.00 senza interruzione  
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Biglietti: Le degustazioni hanno posti limitati. Si prega di contattare preventivamente per informazioni il numero
0743.222889 dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00;
o contanti direttamente a Spoleto nei giorni della manifestazione
presso la Segreteria di Piazza Garibaldi, sempre previo accredito online.
 
Alberghi: Per la prenotazione degli alberghi è disponibile la convenzione Con Spoleto
che propone ai visitatori tariffe vantaggiose.
 
Info:  06.32296970  - info@vininelmondo.org

 
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