Suggestioni di Gusto

Sabato 09/08/2014
da Sabato 16/08/2014 a Domenica 17/08/2014
Due fine settimana consecutivi per conoscere il territorio della Valnerina e scoprirne tutta la ricchezza enogastronomica, grazie alle iniziative promosse dal Comune di Sant'Anatolia di Narco, in collaborazione con il Museo della Canapa e con il Servizio Turistico della Valnerina, che hanno come protagonisti la canapa e le produzioni tipiche locali.
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742376e2Contenuto di 8539a2a0 UmbriaEventi.com e34dd2afSabato 9, per il Gusto di conoscere, visite guidate ad alcune aziende del territorio con degustazione di prodotti tipici direttamente dal produttore al consumatore.
a280052eContenuto di be0e66ed UmbriaEventi.com f7aa6bc0
b98c20bcContenuto di dacf9665 UmbriaEventi.com dedc6b2aSi inizia alle 9.30 con la visita all'Azienda Agricola Rita Balli e fattoria didattica Zafferano e dintorni di Castel San Felice, durante la quale si potranno osservare le erbe presenti nel “giardino officinale”, imparando a riconoscere le specie eduli ed aromatiche spontanee e coltivate.
c407dfc1Contenuto di 9d9d65c7 UmbriaEventi.com 8eac9423Grazie agli operatori dell'azienda si imparerà a conoscerne le proprietà benefiche e gli usi in cucina, per poi concludere in bellezza con una degustazione di dolci e infusi a base di piante aromatiche e officinali.
7de0f863Contenuto di 0b3047d6 UmbriaEventi.com 69bab88a
1901ef22Contenuto di ced3529d UmbriaEventi.com 8f070363La seconda visita sarà alle 11.30 all'Agriturismo Le Vaie, nell'omonima località nei pressi di Sant'Anatolia di Narco, dove si potrà conoscere da vicino la produzione casearia dell'azienda e gustarne i formaggi.
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82f347e7Contenuto di a726163d UmbriaEventi.com d1188e78Infine, alle 15,00, ultima visita all'agriturismo Il Piano, dove l'agricoltura tradizionale sposa la modernità. Qui, ad accogliere i visitatori ben 450 varietà di mele, 80 di fichi, 60 di pere, oltre a lamponi, more, ribes, kaki, ciliegie, sorbe, visciole, mandorle, noci, albicocche, uva e molti altri frutti, per un totale di oltre 1200 varietà di frutti e piante commestibili, molti dei quali protagonisti della degustazione finale offerta dall'azienda.
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a8eea18aContenuto di ceae3804 UmbriaEventi.com fa99fa97 
38947379Contenuto di f36099be UmbriaEventi.com 744aab6cL'appuntamento con il Gusto si rinnova anche per il fine settimana successivo, quello del 16 e 17 Agosto, all'insegna del Ricordare quando la canapa era coltivata da ogni famiglia della Valle del Nera, che ne traeva sostentamento come alimento, la usava come materiale base di tessuti e da costruzione.
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8e6f8044Contenuto di e818d38d UmbriaEventi.com bfbdde0eSabato 16, in particolare, si svolgerà a Sant'Anatolia di Narco la Notte Verde della Canapa (Green Hamp's Night). L'avvio ufficiale della due-giorni è previsto alle 17.00 con il Gemellaggio di Gusto tra i comuni di Sant'Anatolia di Narco, Cannara, Monteleone di Spoleto e Trevi e i loro prodotti tipici, la canapa, la patata, la cipolla, il farro e il sedano nero. All'incontro, coordinato dall'antropologa e giornalista Marilena Badolato, prenderanno parte l'Assessore regionale all'Agricoltura Fernanda Cecchini e le autorità dei diversi comuni interessati dal gemellaggio.
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c2547bb0Contenuto di 61b2385f UmbriaEventi.com 1107cea6A partire dalle ore 19.00, una gustosa quanto originale cena a base di canapa a cura della ProNarco, in collaborazione con il Museo della Canapa e, dalle 21.30, la serata anni '50, un tuffo nel passato tra musica, balli, sfilate e una rassegna di riviste nazionali, dalle quali emerge l'uso della canapa nella moda dell'epoca.
44cb18a8Contenuto di 12df2ba0 UmbriaEventi.com 29136ddd
e6049cc7Contenuto di 4267bf3b UmbriaEventi.com a87d8aeeDomenica 17, infine, non solo canapa ma anche tutti gli altri prodotti del territorio, dai formaggi ai mieli, dalla frutta alle erbe officinali, dalle ottime carni, tra cui emerge la porchetta e la norcineria locale allo zafferano.
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58a35977Contenuto di 0d8cf61c UmbriaEventi.com 875fee7dA partire dalle 19.00 i produttori agricoli incontrano i visitatori per farsi conoscere e offrire assaggi gratuiti dei propri prodotti di qualità. Dalle 21.30, spazio allo spettacolo di teatro-cucina “Gradevole, dolciastro e… Dimenticato”, a cura di Graziano Petrini e della compagnia teatrale Sipario, in collaborazione con la ProNarco.
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ebd26b11Contenuto di 7f29a6c8 UmbriaEventi.com b837e979Sono tanti i motivi per cui si può trascorrere un weekend nella Valle del Nera, luogo ideale per gli amanti della natura, degli sport da montagna, ma anche un territorio tranquillo e curato dove tutta la famiglia può trascorrere una vacanza all'aria aperta, conoscendone la storia e la genuinità delle tradizioni.
1b0a0011Contenuto di f5230a18 UmbriaEventi.com 0274089c
8408e18cContenuto di 9903bd20 UmbriaEventi.com f8bb62e6Con Suggestioni di Gusto il Comune di Sant'Anatolia di Narco e il Museo della Canapa con il Servizio Turistico della Valnerina intendono far provare tutto il gusto della scoperta di un territorio davvero unico. Dove si può imparare che la canapa può essere, tra l'altro, ingrediente di piatti salutari e buonissimi; dove si può vedere come la storia sia passata lasciando tracce indelebili nell'arte e architettura di edifici come l'Abbazia dei Santi Felice e Mauro o come la vecchia ferrovia Spoleto-Norcia, oggi ristrutturata come panoramico percorso escursionistico adatto a tutti.
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67acc7e5Contenuto di 4473615c UmbriaEventi.com 313fe7a9
30be6043Contenuto di f3656693 UmbriaEventi.com bd572839Info: 0743.613149 - 0743.788013 - info@museodellacanapa.it.
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8012aad2Contenuto di 2f1bf108 UmbriaEventi.com 951fbe75 4cbec5ceContenuto di 642ca481 UmbriaEventi.com 18662c9c
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