Sagra della Fregnaccia e della Pizzola

da Venerdì 08/07/2022 a Domenica 10/07/2022

22ª edizione della Sagra della Fregnaccia e della Pizzola organzizata dalla Pro Loco di Otricoli e Poggio, in collaborazione con la Società di Mutuo Soccorso Otricoli.
be04e875Contenuto di 7d1456d6 UmbriaEventi.com 3c52bd6a
2b2ff857Contenuto di fa853497 UmbriaEventi.com cb60dc06La fregnaccia è la tipica frittella preparata con acqua, farina  e uova, che una volta fritta si serve farcita con parmigiano, pecorino o nutella.
dc9beac6Contenuto di 0d64ab12 UmbriaEventi.com 8146e26fNella tradizione contadina era un piatto che si mangiava nei periodi di raccolta, quando il tempo da dedicare alla cucina scarseggiava e così si preparava un piatto, semplice e nutriente.

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