Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini 2018 Bellegra, Roma Lazio eventi
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Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini 2018

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dal 01/01/2018
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Sabato 06/10/2018 a Domenica 07/10/2018
da Sabato 13/10/2018 a Domenica 14/10/2018
Bellegra (RM)
La Sagra delle Tacchie ai Funghi Porcini si svolge a Bellegra, la “Città dei Panorami”, a 815 metri di altitudine tra la Valle del Sacco e la Valle dell’Aniene in provincia di Roma.
b99284ca Contenuto di 9c0ff153 UmbriaEventi 3340f384La location è Piazza del Municipio, Piazza Giovanni Paolo II e Piazza della Libertà, mentre l'organizzazione è a cura della Pro Loco di Bellegra, che celebra due prodotti gustosi e tipici della cucina e del territorio bellegrano.
4681f53a Contenuto di 3f8e40fd UmbriaEventi 0c8b4622
8f1f4f78 Contenuto di 22d07769 UmbriaEventi b370d1e0Nell'antica ricetta delle nonne bellegrane, le tacchie sono un tipo di pasta fatta a mano con acqua, farina e uova; una volta “ammassate”, vengono tagliate a mano in maniera casuale, ma sempre in modo da dargli la tipica forma a rettangoli irregolari.
aeb3d45d Contenuto di 5fc80a4b UmbriaEventi 3eba448c
5eac7db6 Contenuto di d890a305 UmbriaEventi c027ed6bL’abbinamento tipico cucina locale è con i saporiti funghi porcini di cui i numerosi boschi di Bellegra sono ricchi in questo periodo dell’anno. 1bd2b545 Contenuto di fd06a17c UmbriaEventi 8db16f15