Sagra della Torta al Testo 2016

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dal 01/01/2017
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 05/08/2016 a Domenica 14/08/2016
S. Egidio (PG)
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Ecofesta

L’A.S. S.Egidio come ogni anno organizza la tradizionale Sagra della Torta al Testo.
76edc62f Contenuto di aea4f2b1 UmbriaEventi 35e822af
0db1179f Contenuto di 9608fe22 UmbriaEventi 12ed998fQuesta tipica torta della tradizione perugina, viene cotta sul testo reso rovente dal fuoco e ricoperta di cenere per renderla croccante e unica!!
013c94ff Contenuto di 4390f5ea UmbriaEventi bb787b88Un ricco programma con tante iniziative coloreranno questa 43ª edizione della festa che impiega ormai da anni materiali biodegradabili e riutilizzabili.
0056e4ba Contenuto di 01cd9059 UmbriaEventi 774a4986
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3de2d6f2 Contenuto di 457ae629 UmbriaEventi b669e325All’interno della sagra potete trovare tutte le sere:
4febc764 Contenuto di db157892 UmbriaEventi ef3fb727
c3fa3552 Contenuto di 343ad510 UmbriaEventi c13cba95Pesca
0c9e730e Contenuto di 0eea5bb8 UmbriaEventi 86ffc57aQuest’anno il ricavato della pesca verrà utilizzato per riacquistare i giochi del parco pubblico di Sant’Egidio
15080753 Contenuto di 3627977b UmbriaEventi ec656fd7
4a52ab42 Contenuto di 1ed9bfc1 UmbriaEventi 0f3fbd5aEnoteca
38b218e0 Contenuto di 5d509f53 UmbriaEventi fca2a655Assaggio del buon vino presso lo stand dell’enoteca ufficiale della sagra gestita da “Fratello Asino” e Forabosco; entrambi collaborano nel progetto AURAP per la realizzazione di pratiche e di integrazione tra soggetti autistici e il mondo sociale e lavorativo.
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f5daa636 Contenuto di 79bb8636 UmbriaEventi 9aa02a9aTiro dell’uovo

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PROGRAMMA
c25b38f4 Contenuto di 750ee00e UmbriaEventi 221400a7 c4378d35 Contenuto di 2ffc69e1 UmbriaEventi 56f4fae2 05b5e207 Contenuto di 4dc2303c UmbriaEventi 38c2266a 10371e51 Contenuto di fa64b221 UmbriaEventi e31da31a 2333e2b8 Contenuto di 1ac154d3 UmbriaEventi cb877f34
Venerdì 5 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 Un forte messaggio di speranza e di riflessione:
“La vita…il nostro dono più prezioso”,con la diretta testimonianza di Leonardo Cenci
e lì amichevole partecipazione di Mauro Casciari
Ore 21:30 Esibizione della scuola di Pattinaggio Artistico dell’ A.S. Sant’Egidio
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Pastorizia Never Dies Dj Zilli, Dj Stefano Cascioli, Dj Marco Bartolucci / voice Alex F.
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Sabato 6 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante con l’Orchestra “Giancarlo Angelini”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: ’80 ’90 #mooseca Dj Zilli, Dj Bifa / Special Guest: Uomo Gatto
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Domenica 7 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: “Valentina e le stelle del liscio”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: No Name Party opening: Andrea Pierucci, B2B, Valerio Grassini,
Riccardo Catria live performance / Special Guest from Finish Team Record: Manu P.
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Lunedì 8 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:00 Esibizione a cura dell’ A.s.d. Karateitaly di Petrignano d’Assisi
Ore 21:30 Jazz e Blues Bridge band
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Serata latina con la scuola di ballo “Energy Dance”
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Martedì 9 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 “Li Strittuli” Compagnia di musica popolare Salentina
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Live show LIGA + & STUPENDO (ligabue e vasco rossi tribute band)
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Mercoledì 10 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata Danzante: Orchestra “Vincenzi”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Live show “Grazie Mille” (883 tribute band)
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Giovedì 11 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Gruppo Fantasia”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Public Beach from “Vanilla” Dj Debla on tour / voice Alex F.
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Venerdì 12 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Harem”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: #instapublic Dj’s Duit, Trottolini, Stortoni / voice Porzi
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Sabato 13 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Marcello e gruppo"
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: Italian Night from “Vanilla” Dj Fabrizio Vignaroli / voice Emily
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Domenica 14 Agosto
Ore 19:00 Apertura stand gastronomici
Ore 21:30 Serata danzante: Orchestra “Figli delle Stelle”
Ore 22:00 PUBLIC HOUSE: CO2 Party Dj Marco Bartolucci, Pioneer Dj / voice Simone Mone

 
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MENÙ DI TUTTI I GIORNI
Antipasti Tris di bruschette
Antipasto della Sagra
 
Primi Piatti Gnocchi al sugo d’oca
Tagliatelle al sugo d’oca
Pasta al basilico
Pasta e ceci
 
Secondi Piatti Baccalà in umido con torta
Grigliata di maiale con torta e verdura
 
Torte al Testo cotte sotto la cenere Torta con Pecorino e Rucola
Torta con Salsicce e Erba
Torta con Salsicce
Torta con Erba
Torta con Prosciutto
Torta con Prosciutto e Pecorino
Torta AVANTI TUTTA!! (pomodoro e rucola)
Torta con Caprese
Torta con Barbozzo
Torta Vuota
 
Contorni Patatine fritte
Porzione di erba campagnola
 
Dessert Torta con crema alle nocciole “Farsisco” (Perugina)
Stand dolci vari
 
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