L’Aper 90 di Capocavallo ripropone Aperissima, la festa del buon mangiare umbro.
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88d47f0cContenuto di e286f3c1 UmbriaEventi.com 821ca32fUmbro perché oltre al classico metodo delle ricette, ci sono i prodotti di aziende per lo più locali o comunque umbre: il maialino cinturato brado e la scottona crescono a Monte Tezio, a due km da Capocavallo, come anche le oche a 3 km e l’agnello a 5 km. I salumi di San Venanzo e la pasta da Foligno che sono molto apprezzati in regione, come anche i vini, di una nota cantina a 4 km. Poi l’Assoluto di maiale brado... una vera delizia.
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8aa87c7eContenuto di 453ef5be UmbriaEventi.com 24933fc4Insomma, ad Aperissima si troverà l’Umbria nel piatto; il tutto cucinato sapientemente dallo Chef Simone da Passignano.
cff5e0feContenuto di 57b0d6ce UmbriaEventi.com 14acbbc6
2ee2a3b4Contenuto di 67d55b8c UmbriaEventi.com 3e918d32Il dopocena sarà allietato con serate danzanti con ottime orchestre umbre e non, mentre per i giovani, tutte le sere, all’Aper90pub il format del momento: Morado. 
cafd9570Contenuto di b9c49082 UmbriaEventi.com 879a4ecf
a048a822Contenuto di 303a6815 UmbriaEventi.com 7bacc3bdNon mancherà la famosa Sangria, per non dimenticare quello delle vecchie edizioni della festa di Capocavallo… da 33 anni, a cavallo di Ferragosto, allieta le serate estive e permette di evadere dalla calura delle giornate umbre.