Sagra della Lumaca 2017

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dal 01/01/2017
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 18/08/2017 a Domenica 27/08/2017
Castelbuono (PG)
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Ecofesta

XXXIV edizione della Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna, dedicata alla cucina tradizionale e gustosa a base di lumache.

03bc1419 Contenuto di 96145acd UmbriaEventi ae65291d

Si tratta di una manifestazione culinaria molto conosciuta ed apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo Castelbuono con l'aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.
ba529641 Contenuto di 5b152362 UmbriaEventi 318744b5
837a967c Contenuto di 48c28500 UmbriaEventi d7c71267Nasce dall'antica tradizione popolare che, in occasione della potatura, vedeva i contadini raccogliere lumache e cuocerle sui carboni ardenti.
fe8c4ffc Contenuto di df3762ca UmbriaEventi 4a3614cbDal 1978, la sagra ripropone con la medesima semplicità ed il medesimo metodo di cottura, uno dei piatti più gustosi del territorio.
92e89db0 Contenuto di b11f0e75 UmbriaEventi 396b33e6Le lumache trattate sono le "Aspersa", accompagnate dai nobili frutti locali come olio e vino.
deb6c93c Contenuto di d645d8cc UmbriaEventi 48a1af3a
4b2f8967 Contenuto di c08ae45e UmbriaEventi 3fb4f241Presto Disponibili Programma e Menù

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