Sagra della Lumaca

da Domenica 18/08/2024 a Martedì 27/08/2024

45ª edizione della Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna, dedicata alla cucina tradizionale e gustosa a base di lumache.
ac43c5f1Contenuto di 4f86ddd5 UmbriaEventi.com e5db255e
1ddf56cbContenuto di 34727f55 UmbriaEventi.com 128543e5Si tratta di una manifestazione culinaria molto conosciuta ed apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo-Castelbuono con l'aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.
171a8d58Contenuto di 3f0311b6 UmbriaEventi.com 9f3ffe84
4d3e0471Contenuto di cbec7baa UmbriaEventi.com 86f54b8fLa Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna nasce dall'antica tradizione popolare che, in occasione della potatura, vedeva i contadini raccogliere lumache e cuocerle sui carboni ardenti.
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7032d01eContenuto di 7cc9ef93 UmbriaEventi.com 6ef95b18Dal 1978, la sagra ripropone con la medesima semplicità ed il medesimo metodo di cottura, uno dei piatti più gustosi del territorio; le lumache trattate sono le aspersa, strettamente autoctone, accompagnate dai nobili prodotti locali come olio e vino.

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