La Sagra della Cannelletta è una festa popolare alla 56ª edizione, volta a promuovere i prodotti enogastronomici stagionali legati al territorio di Castel Viscardo, in piazza 4 novembre, si combina la tradizione enogastronomica del territorio con intrattenimenti musicali di ogni genere, per serate in allegria e spensieratezza.
e5af1170Contenuto di 55943247 UmbriaEventi.com 655fd797
412659d6Contenuto di 8a8b5ed5 UmbriaEventi.com 9000db21Organizzata a partire dall’estate del 1966, la prima edizione portava il nome di “Sagra della Cannelletta col prosciutto e la porchetta”.
b0357df2Contenuto di 69fc5c5b UmbriaEventi.com f618956a
19327d0fContenuto di 3ac7c75b UmbriaEventi.com 16ed7ad6Negli anni ‘60 era ancora diffusa l'usanza di produrre vino nelle piccole cantine paesane, ma la produzione non poteva stare al passo della domanda all'ingrosso, perciò capitava che si chiedesse il permesso alle autorità locali per vendere le proprie giacenze annuali al minuto.
f0c9f7d0Contenuto di c43f937e UmbriaEventi.com 99eeb27cL'occasione della mescita di questi vini, che attirava piccoli compratori e bevitori occasionali, veniva chiamata appunto Cannelletta, dalla cannella della botte da cui si attingeva direttamente con le bottiglie.
f520c783Contenuto di 6d02ee3e UmbriaEventi.com 35237045L'evento divenne presto motivo di festa, con l'apertura che prevedeva la sfilata di un carro allegorico preceduto dal complesso bandistico del paese, mentre alla folla di partecipanti venivano serviti panini, porchetta e ciambelle.d5904ee5Contenuto di 2a45f092 UmbriaEventi.com 632bed9a