Sagra dell' Oca 2018 a Canino di Corbara | UmbriaEventi
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Sagra dell' Oca 2018

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dal 01/01/2018
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 29/06/2018 a Domenica 08/07/2018
Canino di Corbara (TR)
16ª edizione della Sagra dell' Oca di Canino di Corbara, una frazione del comune di Orvieto, ideata da un gruppo di amici del luogo che volevano conservare e far conoscere le antiche tradizioni contadine che andavano scomparendo.
2b9cae74 Contenuto di 4d8ef576 UmbriaEventi d6ecd4ddIn breve l'evento si è affermato tra gli appuntamenti gastronomici più significativi dell'Orvietano, tanto da richiamare ogni anno tantissimi buongustai ed estimatori della cucina semplice e genuina; sono oltre cento le persone convolte nell'organizzazione, tutte pronte a dare il proprio prezioso contributo per la piena riuscita della manifestazione, che ogni anno destina la maggior parte del ricavato ad enti e/o associazioni del campo sanitario e non.
4b25e3c9 Contenuto di 4cb73018 UmbriaEventi c111cd10
6b72fa7d Contenuto di f0839d79 UmbriaEventi 8b8b2450La scelta dell' oca come animale protagonista della sagra, trae le sue origini dall'antica usanza di cucinare questo volatile per festeggiare la fine della trebbiatura: una volta terminata la raccolta del grano, i diversi proprietari si riunivano attorno ad una tavola imbandita per consumare un lauto banchetto che prevedeva come piatto forte l'oca arrostita nei tradizionali forni a legna. Con l'abbandono dei metodi tradizionali di trebbiatura e l'avvento delle moderne macchine per la raccolta del grano sono scomparsi anche tutti i riti e le abitudini legati a questa attività agricola; nonostante ciò, l' oca arrosto è rimasto uno dei piatti tipici locali.
1706751f Contenuto di fcc616a4 UmbriaEventi 57c4d611
b7026ba6 Contenuto di bc2789aa UmbriaEventi f9609bd9La Sagra dell' Oca è organizzata dall'Associazione Culturale "Il Giglio", che ogni anno riesce a coinvolgere oltre cento persone, tra abitanti, nativi del posto ed amici residenti in altri comuni, tutti pronti a dare il proprio prezioso contributo per la piena riuscita della manifestazione.
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PROGRAMMA
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Venerdì 29 Giugno
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Cimarelli vs Il Tiziano
 
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758fe3b0 Contenuto di 83a4ada5 UmbriaEventi ff9a15f0 b7635538 Contenuto di c961b6a1 UmbriaEventi 826178b7
Sabato 30 Giugno
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Nicola Calisti 
 
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Domenica 1 Luglio
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Argento Vivo Trio
 
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Lunedì 2 Luglio
Spettacolo Teatrale della
Compagnia delle Vigne con PRIMA IO
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Martedì 3 Luglio
Serata danzante con l'Orchestra Matteo Tassi
 
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Mercoledì 4 Luglio
Umbria Country Dance con Live Country Dance
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Giovedì 5 Luglio
Fiesta Latina con Latin L'Oca
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Venerdì 6 Luglio
Serata danzante con l'Orchestra Orient Express
 
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Sabato 7 Luglio
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Andrea Barbanera
 
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Domenica 8 Luglio
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Mirko & Ilaria
 
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