La Sagra del Bico di Piazze di Cetona, a ridosso del confine con l' Umbria in provincia di Siena, giunge alla sua 23ª edizione. a5778dd6Contenuto di 4a2d1973 UmbriaEventi.com 29f0a030 8166278fContenuto di 259f8a98 UmbriaEventi.com 55380bc0Il bico è un pane povero di origine molto antica il cui aspetto lo fa somigliare un po' alla piadina romagnola e un po' alla torta al testo; gli ingredienti sono farina, acqua, lievito, olio, un pizzico di sale e viene poi cotto nel forno a legna; oltre ad essere consumato, per l'appunto, come pane, il bico si presta ottimamente ad essere farcito con salumi, formaggi e molto altro. bf57fb14Contenuto di 35590d56 UmbriaEventi.com 2579f30d 8d3175f6Contenuto di 8a51b387 UmbriaEventi.com ae718a22La Sagra del Bico è una straordinaria manifestazione sempre molto attesa che coinvolge completamente Piazze di Cetona e la sua popolazione.3c5f494fContenuto di 06a8815f UmbriaEventi.com b7736049
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