Sagra del Bico 2017

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dal 01/01/2017
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 23/06/2017 a Domenica 25/06/2017
da Venerdì 30/06/2017 a Domenica 02/07/2017
Cetona (SI)
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20ª edizione della Sagra del Bico, un evento che coinvolge l'intera Cetona, uno splendido borgo a due passi dall'Umbria in provincia di Siena.
f96826d2 Contenuto di d220eb85 UmbriaEventi 3083e7f6
ea826bbf Contenuto di e13ed6a3 UmbriaEventi 766861c6Il bico è un pane povero di origine molto antica il cui aspetto lo fa somigliare un po' alla piadina romagnola e un po' alla torta al testo; gli ingredienti sono farina, acqua, lievito, olio, un pizzico di sale e viene poi cotto nel forno a legna.
5f513f45 Contenuto di 96e70132 UmbriaEventi b5cc6e65
c10b0c49 Contenuto di 0694ed8b UmbriaEventi eb5857f0Oltre ad essere consumato, per l'appunto, come pane, il bico si presta ottimamente ad essere farcito con salumi, formaggi e molto altro. 9ef42ab8 Contenuto di 5964c4c6 UmbriaEventi edd900b6

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