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Le Tre Vaselle, venerdì 11 ottobre ore 18.00
0a4086e3Contenuto di cb0c4633 UmbriaEventi.com 126e6fe1presentazione del libro
dfb3b3beContenuto di e19b03da UmbriaEventi.com e5707678Italiani mangiapatate. Fortuna e sfortuna della patata nel Belpaese
60165aa9Contenuto di 701206df UmbriaEventi.com d5cefda4di David Gentilcore
Il Mulino Editore
L'Autore, docente di Storia moderna alla University of Leicester, ne parlerà con Alberto Capatti, studioso e storico della cultura alimentare introdurrà l'incontro Alberto Sorbini (ingresso libero)
b5b8a124Contenuto di ef021818 UmbriaEventi.com 78b56fe322f9305fContenuto di 7f2c38a5 UmbriaEventi.com 02f6a74d
1ad81a36Contenuto di ffb4422e UmbriaEventi.com db26c86a
seguirà la cena a tema
39cc5258Contenuto di 71508268 UmbriaEventi.com 70f79a7e"Alla scoperta delle patate"
ecd1160fContenuto di f3d4fae1 UmbriaEventi.com afd375f0Soufflé di patate
Rossa di Colfiorito con salsa al pecorino
Gnocchi di patate di Martingo serviti con salsa di brasato di manzo
La patata internazionale nelle sue cotture
Frittelle di patate e mele profumate alla cannella, crema di vaniglia
(su prenotazione - 35,00 €)
Info: 075 9880447 - 3vaselle@3vaselle.it
ab64549eContenuto di b69b0f60 UmbriaEventi.com 3a94019e