Inquadra il QR Code con l'apposita APP del tuo cellulare per sfruttare il navigatore da mobile!
chiudi
Chiudi

I Primi d'Italia 2017

372
visualizzazioni
dal 01/01/2018
Manifestazioni e Festival
da Giovedì 28/09/2017 a Domenica 01/10/2017
Foligno (PG)
19ª edizione de I Primi d'Italia nel centro storico di Foligno, il primo ed unico Festival Nazionale dei Primi Piatti; Grandi Chef, cooking show, degustazioni e spettacoli: ecco il gustoso Menu del Festival!
61702727 Contenuto di c7a078ce UmbriaEventi 7fe734fe
d7e19465 Contenuto di 7b145275 UmbriaEventi 7c7e0e17Pasta, riso, zuppe, gnocchi, polenta ma anche i prodotti agroalimentari indispensabili per la creazione di un gustoso primo, sono i protagonisti della maratona culinaria più appetitosa d’Italia. Una manifestazione che veste a festa l’intero centro storico di Foligno, promuovendo a tutto tondo la cultura del primo piatto in tavola.
70ac8c83 Contenuto di 90d848d6 UmbriaEventi 116665d5
a1ee68fa Contenuto di a16d5ff6 UmbriaEventi a4bd0e15Quattro giorni all’insegna di degustazioni continuative, lezioni di cucina, dimostrazioni di grandi Chef, produzioni alimentari di qualità, ma anche momenti di spettacolo e di intrattenimento.
146ae7db Contenuto di 56df730d UmbriaEventi b5c06ae4  01b3980f Contenuto di 452817fb UmbriaEventi e1128e84
Un universo di degustazioni continuative e di cultura alimentare, dove tutte le vie portano al gusto, come con il Convegno di Venerdì 29 Settembre dalle Ore 10:00 dal titolo A TAVOLA CON LE “ERBETTE SELVATICHE”, presso il  Villaggio del gusto delle “Erbette selvatiche”. Organizzato da l'Ass. Enogastronomica “I Sapori dell’Antico Borgo” – Taverna Rione Badia – in collaborazione con Università di Perugia.
ba8dc5e2 Contenuto di 01250444 UmbriaEventi 8a144f44
135fdb0a Contenuto di af1990f7 UmbriaEventi bb21d4bbInoltre MOSTRE E MERCATI suddivise in diverse aree:
aa6d227a Contenuto di 4a326b98 UmbriaEventi 5e485530
bf9c3f65 Contenuto di e5ce89a9 UmbriaEventi 40343933BOUTIQUE DELLA PASTA
fd0e75dd Contenuto di 531fa6a5 UmbriaEventi 78a996daLa buon pasta italiana protagonista. Esposizione e vendita delle migliori paste artigianali di qualità.
03ffc104 Contenuto di 0c4ec3c0 UmbriaEventi 3a6d095fCorte Palazzo Trinci – Ingresso libero
107a6c36 Contenuto di f10d87c5 UmbriaEventi a8a2ba05
78d156d9 Contenuto di 3bf0df92 UmbriaEventi 49737980LE ECCELLENZE DEL GUSTO
c5a54724 Contenuto di 3c014895 UmbriaEventi d8307cc2Esposizione e vendita dei prodotti alimentari nazionali tipici e a marchio protetto.
b8999edb Contenuto di 5d8de7a9 UmbriaEventi e5bafa59Piazza Matteotti – Ingresso libero
6e0160da Contenuto di a9c3be52 UmbriaEventi a9c36084
23d2419e Contenuto di 5999aad8 UmbriaEventi 1951baf4MERCATO TIPICITÀ LOCALI
d7bfa45c Contenuto di 220d1349 UmbriaEventi 02200814Esposizione e vendita dei prodotti enogastronomici tipici locali.
d704aa84 Contenuto di dae91a58 UmbriaEventi 41faf7a7Chiostro Palazzo Candiotti – Ingresso libero
0f8f8d4c Contenuto di f21fdca1 UmbriaEventi abb6d144
96665fd5 Contenuto di 0cd6162c UmbriaEventi 5c8d4b29GLUTEN FREE
a5e9ba10 Contenuto di d94fd4a3 UmbriaEventi 8c7cbe2aEsposizione e vendita di prodotti senza glutine, tra gusto e salute.
e707fd10 Contenuto di 216f875b UmbriaEventi 0aadc5a9Villaggio Gluten Free – Ingresso libero
08c47b21 Contenuto di e8bdf288 UmbriaEventi df43a237
0d86152f Contenuto di 3a3b2ace UmbriaEventi 4d1e316cODORI & SAPORI
c926306e Contenuto di 5d44f169 UmbriaEventi 33182e68Esposizione e vendita di piante aromatiche e spezie.
e96d3280 Contenuto di e521cb62 UmbriaEventi c83656e4Corte Palazzo Trinci – Ingresso libero 737aae9b Contenuto di cc3c9275 UmbriaEventi d119537b
PROGRAMMA CUCINA & PERCORSI
c9c4fb8e Contenuto di 0c0d014d UmbriaEventi ec9c053b 193e2a7b Contenuto di 1808dc6d UmbriaEventi 62404df6 2deb348e Contenuto di a817b164 UmbriaEventi 7c02831c
Giovedì 28 Settembre
Ore 16:00 FOOD EXPERIENCE 
UN GIORNO IN CAMPAGNA: MACCHERONI AL SUGO D’OCA
Ass. Prof. Cuochi Italiani
Scheda Prenotazione
Ore 18:00 FOOD EXPERIENCE 
CUOCHI A PUNTINO….NON CI PASTA MAI
Università dei Sapori

Scheda Prenotazione
7875bd81 Contenuto di 9bba18c6 UmbriaEventi 1b5309c6
adbb5549 Contenuto di e096bf2b UmbriaEventi 71e64ab3 68525693 Contenuto di 93f00a98 UmbriaEventi 31e8e438 96949b0c Contenuto di b757886b UmbriaEventi bbbe7d2e 9325f563 Contenuto di 72cf60e5 UmbriaEventi 902b9c89 0d81762c Contenuto di 51b4a69b UmbriaEventi 3bd80b7d 6309973b Contenuto di e9fe5cb3 UmbriaEventi 00097594
Venerdì 29 Settembre
Ore 16:00 FOOD EXPERIENCE 
CUOCHI A PUNTINO….NON CI PASTA MAI
Università dei Sapori

Scheda Prenotazione
Ore 16:00 SHOW COOKING
A FRIGORIFERO APERTO
Chef M.Faiella e Chef S.Marconi – A.P.C.I
Ore 18:00 FOOD EXPERIENCE 
UN PRIMO DAL SAPORE ESOTICO: IL COUS COUS
Martino
Scheda Prenotazione
Ore 18:00 SHOW COOKING
PASTA E CIOCCOLATO…UN’INSOLITA COMBINAZIONE
Chef F. Rivaroli
Ore 21:00 A TAVOLA CON LE STELLE
chef GIANFRANCO VISSANI   
Ristorante Casa Vissani – Baschi (TR)
Scheda Prenotazione
4d856210 Contenuto di 86542b1c UmbriaEventi a473c9c3
e09de99a Contenuto di becc838a UmbriaEventi 6881fb70 bbf672cf Contenuto di 21da503d UmbriaEventi 557b157d 485089bb Contenuto di 4066859b UmbriaEventi b598160f 2586fc45 Contenuto di 0cbf157f UmbriaEventi 56af87c7 6fd9db2a Contenuto di 08525935 UmbriaEventi 72a35d2c 5b4a46b9 Contenuto di 08e10a03 UmbriaEventi ab4ddcd0 7fe38869 Contenuto di 1165d018 UmbriaEventi edb589cc e22bb5cd Contenuto di 7a08c7ab UmbriaEventi cc6eed22 bec649a1 Contenuto di 52d6c984 UmbriaEventi 49cedb36
Sabato 30 Settembre
Ore 11:00 FOOD EXPERIENCE 
LA PASTA RIPIENA: I CAPPELLACCI AL PECORINO DI FOSSA
Chef Fabrizio Spera – Resort Castello di Gallano
Scheda Prenotazione
Ore 12:00 SHOW COOKING
EMOZIONI VEGAN IN PADELLA
Chef E.Di Biase per UDS
Ore 13:00 A TAVOLA CON LE STELLE
chef DANIELE USAI  
Ristorante Il Tino – Fiumicino (RM)
Scheda Prenotazione
Ore 16:00 SHOW COOKING
A FRIGORIFERO APERTO
Chef M.Faiella – A.P.C.I
Ore 16:30 FOOD EXPERIENCE 
LA TRADIZIONE DI AMATRICE: GLI GNOCCHI RICCI
Ass. Amatriciana
Scheda Prenotazione
Ore 18:00 FOOD EXPERIENCE 
PASTA E FAGIOLI ALLA TOTO’ tratto dal libro Totò mio padre
L. De Curtis
Scheda Prenotazione
Ore 20:00 SHOW COOKING
GIANFRANCO VISSANI
Ore 21:00 A TAVOLA CON LE STELLE
chef F.LLI SERVA   
Ristorante La Trota – Rivodutri (RI)
Scheda Prenotazione
2fa6e94e Contenuto di a44fca74 UmbriaEventi c0e8a826
7f7e3b1b Contenuto di 6c1e2861 UmbriaEventi e6bbf77e ce41afe4 Contenuto di a8d3fd33 UmbriaEventi 2637e4e5 97d308c0 Contenuto di 0391f687 UmbriaEventi bfb4d816 ccba29db Contenuto di 787c2aa2 UmbriaEventi 8fe7a1dc b3a84b51 Contenuto di a25c214c UmbriaEventi ec79c91e 15aa199c Contenuto di ace22a43 UmbriaEventi 03ea8f98 c7025199 Contenuto di 65d828e2 UmbriaEventi 29709174 bbf68b33 Contenuto di e77e371f UmbriaEventi 5acb5a91
Domenica 1 Ottobre
Ore 11:00 FOOD EXPERIENCE 
IL TORTELLO MANTOVANO
Risosteria Mantovana
Scheda Prenotazione
Ore 12:00 SHOW COOKING
A FRIGORIFERO APERTO
Chef M.Faiella e Chef S.Marconi – A.P.C.I
Ore 13:00 A TAVOLA CON LE STELLE
chef MICHAEL TOSCANO
Osteria Le Farfalle – Charleston, (SC)
Scheda Prenotazione
Ore 16:00 SHOW COOKING
PRIMO PIATTO…PRIMO AMORE
Chef F.Rivaroli e C.D’Amico
Ore 16:30 FOOD EXPERIENCE 
LA PASTA DELLA DOMENICA: PASTA FRESCA
Pastificio la Montanara
Scheda Prenotazione
Ore 18:00 FOOD EXPERIENCE 
UN PRIMO RICCO DI SALUTE & OMEGA 3
Farina Intera
Scheda Prenotazione
Ore 20:00 FOOD EXPERIENCE 
UN GIORNO AL LAGO: RISOTTO ALLA CREMA DI PISTACCHI E TINCA AFFUMICATA
Ass. Prof. Cuochi Italiani
Scheda Prenotazione
8a0f592b Contenuto di fe33104d UmbriaEventi 3d87fb44
d297044d Contenuto di fcfd5ff2 UmbriaEventi 56ca3d06 f20cb6b6 Contenuto di f0a10684 UmbriaEventi acb2db26 7693e4ab Contenuto di 6d78f1d9 UmbriaEventi 5c2284ca
                                 
                              PRIMI D’ITALIA JUNIOR

 
 
Uno spazio “formato baby” dove partecipare ad attività ludiche e di animazione per apprendere, tra gioco e didattica, informazioni utili a sviluppare sane abitudini alimentari.
Scheda Prenotazione Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti
Chiostro San Domenico – Ingresso libero
14c01a5f Contenuto di 32ad4c35 UmbriaEventi b408bc11
11c5098c Contenuto di 4eae9ab2 UmbriaEventi 62b9824c 77614018 Contenuto di fe3d8752 UmbriaEventi 5be2122e 961eb279 Contenuto di 6fc9d950 UmbriaEventi 2eac04c9
Giovedì 28 Settembre
Ore 16:00 LE TAGLIATELLE
Ore 18:00 GLI GNOCCHI
91a06a49 Contenuto di eba4789d UmbriaEventi 49ef6c41
4b887bc6 Contenuto di e2f86443 UmbriaEventi a01f80ba f302da2d Contenuto di 3afc3b32 UmbriaEventi d72ce609 aa931732 Contenuto di 152f123e UmbriaEventi 5aac0e8c
Venerdì 29 Settembre
Ore 16:00 LA PASTA COLORATA
Ore 18:00 LE TAGLIATELLE
4c5e75ea Contenuto di b37fae68 UmbriaEventi 410c2272
5f46cdd3 Contenuto di 8305c048 UmbriaEventi a34671ea 6143b2c0 Contenuto di 98f4da15 UmbriaEventi 6e29390e 92fac1b9 Contenuto di 379c0c3b UmbriaEventi 509756fd 3e6e5955 Contenuto di 262ff1a2 UmbriaEventi b5c9f3d5
Sabato 30 Settembre
Ore 15:00 LE TAGLIATELLE
Ore 17:00 LA PASTA COLORATA
Ore 19:00 GLI GNOCCHI
a2ee9c74 Contenuto di cd557e70 UmbriaEventi 4643f31e
bdd212a1 Contenuto di 4415bdb2 UmbriaEventi 06daf1f2 a438cb26 Contenuto di 00f7ac3c UmbriaEventi 0e9abb10 7edc8886 Contenuto di 56e61f8b UmbriaEventi 90c3dd51 9145abf6 Contenuto di 9fd7e709 UmbriaEventi 7194d476 4a80a5fe Contenuto di 48361373 UmbriaEventi 1c8bfebc 9eab6088 Contenuto di eca124b1 UmbriaEventi df630864
Domenica 1 Ottobre
Ore 10:00 LE TAGLIATELLE
Ore 12:00 GLI GNOCCHI
Ore 15:00 LA PASTA COLORATA
Ore 17:00 LE TAGLIATELLE
Ore 19:00 GLI GNOCCHI
b7f69937 Contenuto di b9b6ca14 UmbriaEventi a9f41d1d
aa3ac5e0 Contenuto di 5c0968b4 UmbriaEventi ce54bde4

                              SPETTACOLI ED INTRATTENIMENTO
f91741bf Contenuto di 6f2b5c52 UmbriaEventi 12b36db7
7405116f Contenuto di 3e93baff UmbriaEventi 5ccddc2a a48f0f9e Contenuto di 10833d07 UmbriaEventi ed23b9a6 89efd26f Contenuto di 41fb1313 UmbriaEventi 50579614 b3607c7d Contenuto di 2cad696e UmbriaEventi 2ddcb390
Giovedì 28 Settembre
Ore 19:00 SALUTO DELLE AUTORITÀ – CERIMONIA INAUGURALE
Ore 20:00 LIBRI DI GUSTO
“Sano vegano Italiano” con Chiara e Red Canzian
Ore 22:00 FRANCESCA REGGIANI
Cabaret Show
b19b44b8 Contenuto di faa722f4 UmbriaEventi 43b726af
48036164 Contenuto di 62325d22 UmbriaEventi aa4313e5 a1f17f45 Contenuto di b5dbfc84 UmbriaEventi f5500f7c 3e31c974 Contenuto di 4f7482d6 UmbriaEventi dab46bca 5e975d22 Contenuto di 5db3fee2 UmbriaEventi 070a7f8a
Venerdì 29 Settembre
Ore 20:00 LIBRI DI GUSTO
“Con un poco di zucchero la pillola va giù” con Franco E Luciana Chianelli
Ore 21:45 MUSICAL JEKYLL & HYDE – SPETTACOLO DI BENEFICENZA
Presso Auditorium San Domenico
Ticket € 10,00 per prenotazioni tel. 075/5005577
 a favore dell’associazione Daniele Chianelli
Ore 22:00 GIANLUCA FUBELLI 
Cabaret show da “Colorado”
b26d1a6c Contenuto di 14f785cb UmbriaEventi 3913ef70
bcdd0796 Contenuto di 29266fbb UmbriaEventi 26fff8b7 2d6b5745 Contenuto di 9f285780 UmbriaEventi 494c8d0b 251291ed Contenuto di 32370c29 UmbriaEventi f6fbef2e
Sabato 30 Settembre
Ore 21:00 PREMIAZIONE 150 ANNI DI ATTIVITÀ – PASTIFICIO MASCIARELLI
Ore 22:00 LA IENA DEL DON MATTEO CON PIETRO PULCINI E SIMONE MONTEDORO
Spettacolo di Cabaret e Musica dal Vivo
06354db5 Contenuto di 5f2ec362 UmbriaEventi 94f472c4
13e43426 Contenuto di 29fde0cc UmbriaEventi 8634dd94 9a126663 Contenuto di fe654551 UmbriaEventi dca9c508 bc8565f6 Contenuto di 9f16aea0 UmbriaEventi 50c6a038 795e3775 Contenuto di f799e9d5 UmbriaEventi 5d814ffa
Domenica 1 Ottobre
Ore 15:00 P-FUNKING BAND
Live Music
Ore 17:00 ESIBIZIONE ITINERANTE CENTRO STORICO
Ore 22:00 LOLA SWING
Live Music
69348efc Contenuto di 96f7a32b UmbriaEventi 9278f107