Fior di Cacio, nello splendido borgo di Vallo di Nera, è una kermesse alla 16ª edizione che ha come protagonista principale il formaggio.
e30f474b Contenuto di 5a2aac27 UmbriaEventi 87c683b9Scopo della manifestazione è la conoscenza di questo prodotto e delle aziende casearie locali e regionali, attraverso la mostra mercato cui queste partecipano.
0539c9d4 Contenuto di 8046c572 UmbriaEventi 92287c4dTra le molte varietà di formaggi esposti, se ne potranno trovare di stagionati, freschi, di latte di mucca, pecora e capra, secondo la tradizione della Valnerina.
635c9311 Contenuto di d738e746 UmbriaEventi 82001b98Il programma di Fior di Cacio è sempre ricco di iniziative, con workshop tematici, educational sui formaggi e i loro abbinamenti con confetture, miele, tartufo, vini e birre. 8d010feb Contenuto di ba663de6 UmbriaEventi f277c116
