Fior di Cacio, nello splendido borgo di Vallo di Nera, è una kermesse alla 16ª edizione che ha come protagonista principale il formaggio.
b5ce2f8b Contenuto di acbf1c5e UmbriaEventi baa5fb20Scopo della manifestazione è la conoscenza di questo prodotto e delle aziende casearie locali e regionali, attraverso la mostra mercato cui queste partecipano.
7f6e73ec Contenuto di 03319455 UmbriaEventi dafb4652Tra le molte varietà di formaggi esposti, se ne potranno trovare di stagionati, freschi, di latte di mucca, pecora e capra, secondo la tradizione della Valnerina.
980b54a1 Contenuto di 43afe3a4 UmbriaEventi 261c4d98Il programma di Fior di Cacio è sempre ricco di iniziative, con workshop tematici, educational sui formaggi e i loro abbinamenti con confetture, miele, tartufo, vini e birre. 6b56ce30 Contenuto di b86dee59 UmbriaEventi 47a1fe47