Festa del Marrone di Caprese 2017

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dal 01/01/2017
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Sabato 14/10/2017 a Domenica 15/10/2017
da Sabato 21/10/2017 a Domenica 22/10/2017
Caprese Michelangelo (AR)
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A Caprese Michelangelo si svolge la Festa del Marrone, un evento interamente dedicato alla castagna, una delle principali fonti di nutrimento delle classi povere dei tempi passati, proprio per la sua versatilità in cucina.
32eaab8b Contenuto di 2e040631 UmbriaEventi 764edfbdLa castagna si prestava, infatti, come straordinario ingrediente di base per minestre, pane e polenta non soltanto per  cucina di sopravvivenza, ma anche per quella più raffinata.
abafafe9 Contenuto di 1028942d UmbriaEventi 14d40a0dEra chiamata il “pane dei poveri”, poiché, ricca di carboidrati, poteva sostituire completamente il pane ed ha nutrito i contadini per diverse generazioni.
328d5457 Contenuto di ffea2505 UmbriaEventi 1013e32a  70d13d12 Contenuto di 824a1a6d UmbriaEventi 5067de79

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