Festa del Marrone 2018 a Caprese Michelangelo | UmbriaEventi
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Festa del Marrone di Caprese 2018

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dal 01/01/2019
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Sabato 20/10/2018 a Domenica 21/10/2018
da Sabato 27/10/2018 a Domenica 28/10/2018
Caprese Michelangelo (AR)
A Caprese Michelangelo si svolge la Festa del Marrone, un evento interamente dedicato alla castagna, una delle principali fonti di nutrimento delle classi povere dei tempi passati, proprio per la sua versatilità in cucina.
3b8a759c Contenuto di ab68392f UmbriaEventi acd69e0eLa castagna si prestava, infatti, come straordinario ingrediente di base per minestre, pane e polenta non soltanto per  cucina di sopravvivenza, ma anche per quella più raffinata.
1ac9fb7e Contenuto di b4a401b0 UmbriaEventi d923acd7Era chiamata il “pane dei poveri”, poiché, ricca di carboidrati, poteva sostituire completamente il pane ed ha nutrito i contadini per diverse generazioni.
ec846fb7 Contenuto di 5643d31f UmbriaEventi dd9d3cfa  deba44b3 Contenuto di 9bc4be8a UmbriaEventi df10398f