Festa del Marrone 2018 a Caprese Michelangelo | UmbriaEventi
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Festa del Marrone di Caprese 2018

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dal 01/01/2019
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Sabato 20/10/2018 a Domenica 21/10/2018
da Sabato 27/10/2018 a Domenica 28/10/2018
Caprese Michelangelo (AR)
A Caprese Michelangelo si svolge la Festa del Marrone, un evento interamente dedicato alla castagna, una delle principali fonti di nutrimento delle classi povere dei tempi passati, proprio per la sua versatilità in cucina.
1c28a62f Contenuto di c33721be UmbriaEventi 99e7092cLa castagna si prestava, infatti, come straordinario ingrediente di base per minestre, pane e polenta non soltanto per  cucina di sopravvivenza, ma anche per quella più raffinata.
771236ce Contenuto di 9408057c UmbriaEventi bd583faeEra chiamata il “pane dei poveri”, poiché, ricca di carboidrati, poteva sostituire completamente il pane ed ha nutrito i contadini per diverse generazioni.
f98c4c7f Contenuto di b97769f5 UmbriaEventi f330ef8d  e1fb4379 Contenuto di 1ce15bde UmbriaEventi 18a53df8