La Festa del Bigonzone, alla 29ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
4c0d93a9Contenuto di bf7620ff UmbriaEventi.com 3db991c2
e47ef5bbContenuto di 4d6720c3 UmbriaEventi.com cf912eafDa sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
8dd954f8Contenuto di 46ebe118 UmbriaEventi.com 8dd8334d
76a5cc68Contenuto di b7cf1426 UmbriaEventi.com aaf9de45Il momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
2c31fecaContenuto di 414f1ffd UmbriaEventi.com e3e551d8
bf620471Contenuto di abc2211e UmbriaEventi.com e26e42b3Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.be7a24fcContenuto di bc84f050 UmbriaEventi.com 7ab459c9