Festa de l'Animella 2018 a Collevalenza di Todi | UmbriaEventi
Inquadra il QR Code con l'apposita APP

Apri da mobile

Raggiungi facilmente la località con il navigatore
chiudi
Chiudi

Festa de l'Animella 2018

440
visualizzazioni
dal 01/01/2018
Sagre e Feste Paesane Umbria
Sabato 03/02/2018
Collevalenza (PG)

La Festa de l'Animella di Collevalenza è una rievocazione contadina della mattazione del maiale.

7374a291 Contenuto di 44383572 UmbriaEventi a73e8c7a

Le animelle sono pezzetti di grasso, magro e “rosichello” che, passati in padella con del vino, aglio, rosmarino, sale e pepe, mentre rosolano diventando prelibati bocconcini e sono anche un ammiccante condimento per fagioli e fave.

9bc3a52f Contenuto di 53077658 UmbriaEventi f1b6e0c1