Inquadra il QR Code con l'apposita APP

Apri da mobile

Raggiungi facilmente la località con il navigatore
Chiudi

Sagra dei Bigoli 2019

2793
visualizzazioni
dal 01/01/2019
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Sabato 17/08/2019 a Domenica 18/08/2019
Costacciaro (PG)
25ª edizione della Sagra dei Bigoli e dei prodotti del parco del Monte Cucco che si svolge presso gli impianti sportivi di Costacciaro, un'occasione unica per scoprire questo caratteristico borgo umbro.
589ab998 Contenuto di ca2f1247 UmbriaEventi 1d9533ed
f2cc98b8 Contenuto di cfda86bf UmbriaEventi 2bc6f569Piatto principale della sagra sono i bigoli, una pasta lunga, simile ad un grosso spaghetto, fatti originariamente con farina, acqua e sale; ad oggi la ricetta è stata migliorata aggiungendo un uovo ogni kg di farina per rinforzare i bigoli durante la cottura.
54fbac01 Contenuto di 23d79d63 UmbriaEventi edb9bb42La principale caratteristica di questa pasta è la sua ruvidità, che le consente di trattenere il sugo in modo ottimale.
b4fbb0ca Contenuto di aa784d51 UmbriaEventi 2ccb9473
3f4c2827 Contenuto di f4bf987a UmbriaEventi 6add6f41Nel 2019, è stato assegnato alla Sagra dei Bigoli, il prestigioso riconoscimento “Sagra di Qualità”,  la certificazione istituita dall’Unpli per identificare le sagre rappresentative della storia e della tradizione, le manifestazioni che vantano un passato di legame con il territorio e che abbiano come obiettivo la promozione e creazione di sinergie con le attività economiche locali.
119b462e Contenuto di 2c6f457f UmbriaEventi 5c8e7d2a
f01c0f1b Contenuto di d5fd0107 UmbriaEventi 7ecfa958La Pro Costacciaro ha scelto l’ambiente: i piatti, le posate e i bicchieri che si trovano in questa Sagra sono biodegradabili e/o riciclabili al 100%.
c137552e Contenuto di 27207bde UmbriaEventi 4f6b9b9dL’acqua in bottiglia proviene da fonti locali, mentre tutte e altre bibite vengono distribuite attraverso degli spillatori, che consentono di eliminare tutte le bottiglie di plastica e vetro.
b081bcda Contenuto di 6903d6c4 UmbriaEventi 4268da5e  f80e0c7b Contenuto di 6f322267 UmbriaEventi 304d8655
PROGRAMMA
a55ac8af Contenuto di 2c0dae9f UmbriaEventi 9b44ef5d 536580f2 Contenuto di 689180d2 UmbriaEventi cb50ba46
Sabato 17 Agosto
Dalle ore 19:30
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Marco e Claudia
 
683869f7 Contenuto di ff0d5f2a UmbriaEventi 6f65c543
af4be9e2 Contenuto di 41066601 UmbriaEventi e3685aec bf32fc28 Contenuto di 49dd4244 UmbriaEventi b81eea54
Domenica 18 Agosto
Dalle ore 19:30
Serata danzante con l'Orchestra Spettacolo Erika Clerini
 
951e7c70 Contenuto di 5dd25cfa UmbriaEventi bb397102
Left
Right