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Cipa - Confezionamento e Imbottigliamento Prodotti Alimentari

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dal 01/01/2018
Fiere e Mostre Mercato
da Venerdì 12/06/2015 a Domenica 14/06/2015
Santa Maria degli Angeli (PG)
Dopo i consensi ottenuti nella prima edizione, l’Umbria torna protagonista delle tematiche relative al confezionamento dei prodotti alimentari e all’imbottigliamento di vino e bevande con CIPA 2015.
c660e62e Contenuto di 4aa737c3 UmbriaEventi 626326d3
696e2cdd Contenuto di 2b9192fd UmbriaEventi d8824b13Al Palaeventi Lyrick di Santa Maria degli Angeli (Assisi), dal 12 al 14 giugno, prodotti e idee si incontreranno a CIPA 2015: consumatori, imprenditori e opinion leader si confronteranno per conoscere e condividere soluzioni innovative per il confezionamento degli alimenti, a tutela e garanzia delle qualità nutrizionali dei prodotti.
4b104ec2 Contenuto di 4596b345 UmbriaEventi bf0f2c0e
7da53497 Contenuto di 955be5d1 UmbriaEventi 0934d44aDalla certificazione della Qualità, alle norme di etichettatura, dal piano olivicolo nazionale, ai materiali compostabili, alla sostenibilità ambientale; dalle
093ac7c2 Contenuto di 60a702c8 UmbriaEventi a574ae51cultivar di olivo, ai più innovativi sistemi di estrazione dell’olio, dalla tracciabilità in etichetta a quella della pianta, dal marketing alle contraffazioni, dalla certificazione dei materiali, alle buone pratiche di fabbricazione degli imballaggi, al posizionamento dei prodotti sui mercati.
3fc2b9b3 Contenuto di c47a8d5e UmbriaEventi 20c6944f
aa1e9607 Contenuto di 9c0bce24 UmbriaEventi 7866d42dUNA OCCASIONE UNICA PER CONOSCERE LE AZIENDE ED I PROTAGONISTI DEL SETTORE
b0a07e5b Contenuto di 11fd931d UmbriaEventi c7809b4c
610c5b41 Contenuto di a26d5ac1 UmbriaEventi 785543f9GLI OSPITI ‐ Il ring ospiterà protagonisti assoluti del mondo dell’agro alimentare: l’On. Colomba Mongiello, vice presidente della Commissione parlamentare anti contraffazione, membro della Commissione Agricoltura e relatrice della legge “Salva olio”; il Col. Amedeo De Franceschi,
0143bc9d Contenuto di bb6cbb50 UmbriaEventi 1645da24comandante del Nucleo Alimentare Forestale del Corpo Forestale dello Stato; Giovanni Goglia, Direttore ICQRF di Toscana ed Umbria; Alberto Grimelli, Direttore di Teatro Naturale; Simonetta Doni, dello Studio Doni&Associati che opera nell’immagine del vino; il Prof. Raffaele Sacchi,
25655cb5 Contenuto di 3b38508c UmbriaEventi 993a3d50docente di Industrie Agrarie presso la Facoltà di Agraria dell’Università Federico II di Napoli; Alessandro Fancelli dell’associazione nazionale design industriale (ADI); Massimiliano Tremiterra Direttore Umbriatrade; Sergio Cimino, docente di strategia e consulente di direzione aziendale; Jolanda Tinarelli, consulente strategico comparto vino; Delphine Veissiere, esperta internazionale di marketing strategico; Maurilio Chioccia, enologo;
1781b742 Contenuto di a3ecbac7 UmbriaEventi eed71327Daniela Riganelli di Novamont; Giuliano Polenzani della Regione Umbria; Andrea Sisti, presidente del consiglio dell'ordine nazionale dei dottori agronomi e dottori forestali; Giorgio Franci e Marco Viola, olivicoltori e frantoiani, punte di diamante dell’olio italiano nel mondo; Giorgio Mori artigiano esclusivo nelle macchine per l’estrazione dell’olio; Pietro Barachini, vivaista; Gigi Mozzi, esperto di marketing dei prodotti alimentari; Federico Mariotti,
1461d518 Contenuto di 611f8a06 UmbriaEventi 67f55b89responsabile della certificazione di 3A‐PTA; Angelo Buonumori, docente di Tecnica e comunicazione pubblicitaria; Sabrina Lepori, della Alinorm/Qualitas.
ee8293b8 Contenuto di 1458d783 UmbriaEventi 8bba357a
23e1aeb5 Contenuto di a2543fb3 UmbriaEventi 4b126da4INGRESSO GRATUITO
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c803021c Contenuto di 8dd00623 UmbriaEventi d51ae827REGISTRATI
51aaea5a Contenuto di db3aa82f UmbriaEventi 56cb8869Segreteria CIPA Tel. +39 075 8476547 Cell. +39 3348250582
986be55a Contenuto di 4db143f4 UmbriaEventi b49f76fccipa@cipa.me      www.cipa.me 8535f71e Contenuto di 35422d24 UmbriaEventi 6af2d46e
PROGRAMMA
be04659a Contenuto di 237176fb UmbriaEventi 203d979c 3a3415be Contenuto di cfc00a03 UmbriaEventi c9e90183 b78abeb5 Contenuto di a367629c UmbriaEventi 31a5a9a1 13a3b8cc Contenuto di 8bf6c66b UmbriaEventi 47362e54 568547eb Contenuto di bf6d2fd3 UmbriaEventi cc1dd2e7 9e63a5e9 Contenuto di 9a7e5ba0 UmbriaEventi 52d42181 7a1fbd9d Contenuto di c63947fb UmbriaEventi 59cb61b3 8f161fc8 Contenuto di a6e267bf UmbriaEventi 4f2501f0 c340dafe Contenuto di 7ee9efaa UmbriaEventi 774cde41
Venerdì 12 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Apertura evento
Ore 11.00 Packaging a basso impatto ambientale
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Daniela Riganelli (Novamont), Luca Bianconi (Polycart), 
Paolo Fabbri (Punto 3), Massimiliano Brilli (GPT) 
Ore 12.30 Food Design: il progetto Eatness
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Massimiliano Tremiterra (Umbria Trade),
Alessandro Fancelli (ADI Associazione Disegno Industriale),
Angelo Buonumori (docente di tecnica e comunicazione pubblicitaria)
Ore 14.00 Fedrigoni
Ore 15.00 Marketing e Contraffazione
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Amedeo De Franceschi (comandante Nucleo Alimentare Forestale),
Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari)
Ore 16.00 MC Sytem
Ore 16.30 Conservare gli alimenti
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Raffaele Sacchi (docente di Industrie agrarie)
Ore 17.30 DOP e IGP
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Federico Mariotti (responsabile certificazione PTA3)
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07f516cf Contenuto di e5d4cddc UmbriaEventi 26c99246 2c820a90 Contenuto di b34a7851 UmbriaEventi 3c57eb90 71deaf96 Contenuto di 0d214e92 UmbriaEventi 6eb99f4b 37cce873 Contenuto di 630dc85b UmbriaEventi dbe7b756 14db9468 Contenuto di 9e417a9b UmbriaEventi bd43b501 c646cb6b Contenuto di ba16cdf6 UmbriaEventi 82608d30 3b2a4b75 Contenuto di ea49c265 UmbriaEventi fad7222e ae21a5b6 Contenuto di 6bb0dc3e UmbriaEventi 52657c0d
Sabato 13 Giugno      Ore 10.00 - 18.00
Ore 10.00 Dalla xylella al piano olivicolo
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sen. Colomba Mongiello (vice presidente della Commissione parlamentare anticontraffazione),
Giuliano Polenzani (dirigente Politiche per l’Innovazione e fitosanitarie Regione Umbria),
Andrea Sisti (Presidente del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Dottori Agronomi e Forestali e A.U. PTA),
Raffaele Sacchi (docente di Industrie Agrarie), Giorgio Franci e Marco Viola (ovicoltori e frantoiani)
Ore 12.00 I-OLIVE
Ore 12.30 Te lo do io il mercato
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Gigi Mozzi (esperto di marketing dei prodotti alimentari), 
Alberto Grimelli (Direttore Teatro Naturale)
Ore 14.00 Avery Dennison
Ore 15.00 Etichetta: tra regole e sanzioni
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Giovanni Goglia (Direttore ICQRF Toscana e Umbria)
Ore 16.00 Origine certificata
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Antonio Brunori (PEFC certificazione forestale)
Ore 16.30 Posizionamento strategico del prodotto
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Sergio Cimino (docente di strategia e consulente aziendale),
Delphine Veissiere (esperta internazionale di marketing strategico),
Iolanda Tinarelli (consulente strategica comparto vino)
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4adc3ad2 Contenuto di 51f1994c UmbriaEventi 813dc157 683538dd Contenuto di d624a5bf UmbriaEventi 9796b8be efd4fa86 Contenuto di ac705c92 UmbriaEventi 9c5b2152 61ee477a Contenuto di afe5cb73 UmbriaEventi 64032f32 468eefbc Contenuto di 9812ae1e UmbriaEventi e5c61452
Domenica 14 Giugno      Ore 10.00 - 15.00
Ore 10.00 Buone pratiche di fabbricazione (GMP)
Chairman: Sergio Cimino
Relatori: Sabrina Lepori (esperta di Food Contact Material e di Sicurezza Alimentare)
Ore 11.00 “Novecento”: una data, un vino, una etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Maurilio Chioccia (enologo), Giulia Luccioli (Senior Manager Director Sagrivit),
Marcello Berioli (Umbralabel)
Ore 11.30 Questione di etichetta
Chairman: Maurizio Pescari
Relatori: Simonetta Doni (Studio Doni&Associati esperta dell’immagine del vino)
Ore 12.30 Chiusura evento
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