Sagra della Fojata e dell'Attorta

da Giovedì 10/08/2023 a Lunedì 14/08/2023

La Sagra della Fojata e dell'Attorta di Sellano, splendido borgo della Valnerina, propone quest'anno la sua 20ª edizione.
3fdb9377Contenuto di db127765 UmbriaEventi.com e1ed6a37
14ea1136Contenuto di 3466f9e3 UmbriaEventi.com 6901c93dLa fojata e l'attorta sono specialità della cucina locale dalle origini lontanissime:
26c32932Contenuto di b4a44e55 UmbriaEventi.com a28ccbca- la fojata è una torta salata arrotolata su se stessa, formata da un sottilissimo involucro di pasta che avvolge una semplice, ma saporita farcitura di bietole, spinaci, cicoria e altre verdure a foglia sia dolci che amare, pecorino grattugiato e uova
f9bc8d6aContenuto di f7fb1b1c UmbriaEventi.com 329be993- l'attorta è invece un delizioso dolce, composto da una pasta sfoglia ripiena di mele, frutta secca ed altri ingredienti, arrotolata su se stessa a forma di spirale.
4c2620bdContenuto di 05a09d84 UmbriaEventi.com 67fa503c
a1496cbcContenuto di e58c3964 UmbriaEventi.com 508af975L'evento si svolge a Sellano, in località S. Maria dei Containers.
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8473e493Contenuto di 072b4422 UmbriaEventi.com 93620b64 

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