Sagra della Lumaca 2017

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dal 01/01/2017
Sagre e Feste Paesane Umbria
da Venerdì 18/08/2017 a Domenica 27/08/2017
Cantalupo Castelbuono (PG)
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Ecofesta

XXXIV edizione della Sagra della Lumaca di Cantalupo di Bevagna, dedicata alla cucina tradizionale e gustosa a base di lumache.

53938eb2 Contenuto di 2d8cb13b UmbriaEventi ff429264

Si tratta di una manifestazione culinaria molto conosciuta ed apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo Castelbuono con l'aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.
c389f3a2 Contenuto di 20f2cdb8 UmbriaEventi 18003b7b
27173400 Contenuto di 06b8152a UmbriaEventi 58587f60Nasce dall'antica tradizione popolare che, in occasione della potatura, vedeva i contadini raccogliere lumache e cuocerle sui carboni ardenti.
8ac78346 Contenuto di 70c94f97 UmbriaEventi 48923eecDal 1978, la sagra ripropone con la medesima semplicità ed il medesimo metodo di cottura, uno dei piatti più gustosi del territorio.
f51fc11b Contenuto di b21147a4 UmbriaEventi 1fed2f0dLe lumache trattate sono le "Aspersa", accompagnate dai nobili frutti locali come olio e vino.
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085ad868 Contenuto di bb7495a9 UmbriaEventi 256dc644Presto Disponibili Programma e Menù

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