Il progetto denominato “Bio-Fest” è stato presentato dalla Provincia di Perugia nell’ambito del PSR per l’Umbria 2007/2013, Misura 3.1.3. – “Incentivazione di Attività Turistiche” e, si inserisce nell’ambito delle politiche di promozione e di valorizzazione svolte dall’Ente a favore del proprio territorio con la finalità dichiarata di potenziare le attività turistiche attraverso una serie di iniziative tra loro correlate che hanno come filo conduttore l’agricoltura biologica ed i suoi prodotti.
Il settore del biologico è in costante crescita a livello mondiale con oltre 1,2 milioni di produttori, l’Italia riveste una particolare importanza nel quadro mondiale in quanto i suoi 1.150.000 ettari coltivati a bio rappresentano il 3,5% dell’intera superficie dedicata al bio, il 15% di quella europea e ben il 25% di quella mediterranea. Ad oggi nel nostro Paese sono 8 milioni i consumatori abituali di prodotti bio, ma ben 8 italiani su 10 comprano biologico occasionalmente e secondo l’AIAB il trend di crescita del biologico in Italia è dell’8%.
Dal 2010 nell’Unione Europea è attivo un nuovo marchio del biologico. Il metodo biologico quindi non porta solo alla produzione di beni destinati all’uso privato di singoli consumatori ma produce anche beni pubblici, come la tutela dell’ambiente ed il benessere degli animali, in altre parole i fondamenti dello sviluppo sostenibile. Il filone trae spunto dalle nuove linee programmatiche che la Provincia di Perugia intende percorrere inserendosi su tematiche legate alla green economy che, se opportunamente declinate, possono rappresentare un volano di sviluppo ad impatto zero per le caratteristiche della nostra Regione con importanti ricadute sia in termini occupazionali sia in termini di abbattimento dell’inquinamento ambientale.
Attorno al tema l’Assessorato Promozione Turismo e Sport della Provincia di Perugia intende creare un’offerta turistica integrata che facendo leva sulle risorse presenti nel nostro territorio provinciale sotto il profilo storico-artistico-architettonico e/o sotto quello naturalistico e culturale, sviluppi sinergie concrete in grado di offrire un’effettiva ricaduta turistica alle zone interessate da queste manifestazioni (Comune di Assisi, Comune di Norcia, Comune di Valfabbrica, Comune di Gubbio, Comune di Marsciano, Comune di Castiglione del Lago). Ruolo fondamentale è affidato alla “Mostra del Biologico”, evento ricorrente e diversamente localizzato sul territorio che si inserisce perfettamente nell’ambito della misura del PSR, in quanto permette lo sviluppo di servizi di supporto alle attività turistiche attraverso la promozione dell’offerta e la diffusione delle conoscenze sulle peculiarità del territorio e delle sue eccellenze. In questo senso il progetto può contribuire in misura rilevante a sostenere lo sviluppo socioeconomico delle aree rurali della nostra provincia attraverso l’aumento della domanda di servizi turistici con positivi effetti sul reddito e sull’occupazione. Obiettivo del progetto, oltre a voler rafforzare il ruolo della Provincia come organo di governo di “area vasta”, è quello di stimolare forme di collaborazione istituzionale con gli altri Enti (Comuni di Assisi, Valfabbrica, Castiglione del Lago,Norcia, Marsciano e Gubbio) attraverso forme di “sussidiarietà” previste dal nostro Ordinamento.
Le prioritarie direttrici progettuali sono quelle di contribuire al rilancio dei territori e delle realtà attualmente in difficoltà, rafforzare quelli a rischio di recessione senza perdere di vista la naturale funzione di stimolo svolta a sostegno delle attività turistiche a basso impatto ambientale. L’auspicio è che le tematiche legate all’agricoltura biologica, nel sensibilizzare i cittadini sui temi della salute, dell’alimentazione e della riscoperta del consumo dei prodotti derivanti dall’economia locale, realizzino una “catena corta” della distribuzione dove si collocano naturalmente i prodotti biologici (senza conservanti), capace di promuovere e favorire uno stile di vita coerente con il rispetto dell’ambiente, orientato al consumo consapevole di prodotti biologici. L’ampliamento del mercato di riferimento contribuisce anche a stimolare gli imprenditori nel diversificare l’offerta e nel creare le condizioni per uno sbocco lavorativo di forza lavoro qualificata e ad attuare progetti imprenditoriali ambiziosi ed innovativi. Questa è la scommessa della Provincia di Perugia volta a contribuire e sostenere la messa in discussione di stili di vita e sistemi di produzione non più perseguibili e adottare nuovi metodi di sviluppo sostenibile coniugando turismo e agricoltura biologica.

INFORMAZIONI
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