Festa del Bigonzone

Domenica 12/11/2023
La Festa del Bigonzone, alla 29ª edizione, precede quelle della "pistatura"; il centro storico di Monterubiaglio si trasforma per l'occasione in un bosco ricco di sapori locali, serviti negli stand gastronomici allestiti dalla Pro Loco.
e69a677dContenuto di 15dbee71 UmbriaEventi.com 398fa9c0
c49a293fContenuto di 93fcf9a2 UmbriaEventi.com 4f8a19ebDa sempre i Monterubiagliesi sono soprannominati dagli abitanti dei paesi vicini "bobbari", cioè mangiatori di polenta ed è proprio questo piatto, assieme ad altri tipici della cucina locale, quale il bujone con i fagioli, ad essere preparato in occasione del pranzo della Fescina.
1aef86efContenuto di abdc2af2 UmbriaEventi.com 038735e3
45ff9f97Contenuto di d6b12b64 UmbriaEventi.com 3f246c6eIl momento culminate della festa è il far della sera, quando finalmente "si mette la cannella al bigonzone"; dopo tante fatiche e giornate passate nei campi, ora si può brindare accompagnati dal caldo tepore del fuoco su cui ognuno può cuocere, con il proprio spiedo, ventresca o salsiccia, oppure aspettare che dal grande padellone al centro della piazza arrivino le castagne.
824ab633Contenuto di 5ee69581 UmbriaEventi.com 336d9d67
ec346be7Contenuto di 4cfacd09 UmbriaEventi.com 88d4c465Ogni momento della manifestazione è allietato da musica dal vivo e canti tradizionali.aae30aa4Contenuto di 8754e441 UmbriaEventi.com 3105426c

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